影片
更多
2016-02-09
452 浏览
終於放假了！這天下午相約好友到油塘大本型的咖啡室Spade by Lassana閒聊，度過一個休閒寫意的下午。店的環境開揚，在點餐處點過餐後，我們便隨便找個位置靜侍食物的到來。下午茶的價錢相宜，點了一個鹹點分食。這個法國直送的迷你牛角包 $39 的主要饀料是蛋白醬配小龍蝦。牛角包超酥脆，夾住沙律菜，感覺更健康和輕盈。蛋白醬和小龍蝦好夾，口感更豐富。碟的中間有蕃茄沙律的點綴，旁邊則有炸薯角，蘸上香味粉，口感更香脆可口。來到Spade by Lassana，當然要吃店方全新推出的雪糕甜品，這個出名的炒雪糕一共有六個口味，選了野莓炒雪糕。裝在「脆碗」上的雪糕很大球，用炒的方法使雪糕口感變軟，內夾有士多啤梨粒使野莓雪糕酸酸的口感更突出，感覺上酸味的雪糕更討歡心。還可以另加大約 $2-8選配自己喜歡的配料 ，價錢豐儉由人。超喜歡 Mix and Match Toppings的概念，因為整個組合都是自已喜歡的配搭。選了柔軟的Brownie Cake，食落有陣陣的朱古力香味；配上鬆化的自家製Cookie，很美味的甜點組合！裝飾的士多啤梨撻和碟邊的士多啤梨醬使整個甜品的色澤超豐富
店的環境開揚，在點餐處點過餐後，我們便隨便找個位置靜侍食物的到來。
下午茶的價錢相宜，點了一個鹹點分食。
這個法國直送的迷你牛角包 $39 的主要饀料是蛋白醬配小龍蝦。
牛角包超酥脆，夾住沙律菜，感覺更健康和輕盈。蛋白醬和小龍蝦好夾，口感更豐富。
碟的中間有蕃茄沙律的點綴，旁邊則有炸薯角，蘸上香味粉，口感更香脆可口。
來到Spade by Lassana，當然要吃店方全新推出的雪糕甜品，這個出名的炒雪糕一共有六個口味，選了野莓炒雪糕。
裝在「脆碗」上的雪糕很大球，用炒的方法使雪糕口感變軟，內夾有士多啤梨粒使野莓雪糕酸酸的口感更突出，感覺上酸味的雪糕更討歡心。
還可以另加大約 $2-8選配自己喜歡的配料 ，價錢豐儉由人。超喜歡 Mix and Match Toppings的概念，因為整個組合都是自已喜歡的配搭。選了柔軟的Brownie Cake，食落有陣陣的朱古力香味；配上鬆化的自家製Cookie，很美味的甜點組合！裝飾的士多啤梨撻和碟邊的士多啤梨醬使整個甜品的色澤超豐富，充滿視覺的享受。
吃到最後，要將盛載雪糕的脆皮都啃下！脆卜卜，無可挑剔！
這個香蕉朱古力雪糕窩夫甜品的份量也不少，鋪底有很多香蕉粒和忌廉。
窩夫混合朱古力雪糕和忌廉一併食，一冷一熱，一脆一軟，口感不錯。
飲品的選擇也有挺多：有咖啡、茶、梳打和奶昔。
香蕉朱古力奶昔偏甜的奶昔曬上朱古力碎，蕉味突出，奶味不會太濃。
抹茶紅豆奶昔曬了抹茶粉的奶昔飲落更原汁原味，有陣陣的紅豆味在口腔中縈迴不散。
見到很多人都High Tea，下次再來要試試！
张贴
