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2021-12-18
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🎄文末9折優惠🎄就近聖誕節, 繼續同大家推介下性價比高嘅聖誕大餐嘅選擇啦😁今次我地就黎到銅鑼灣嘅「MOZY Cafe & Bar」MOZY 係一間日式洋食cafe，想試下fusion菜就唔好錯過店長話原來個名都有得解架，M = morning , O = coffee , Z = night , Y = wine 主旨係推廣朝啡晚酒飲食文化，而且店內裝修係日式木系嘅田園風格，仲有戶外區，岩哂黎打卡飲返杯架😁餐廳講究「不時不食」，所以聖誕菜單都搜羅咗冬季最時令當造嘅高級食材，平時都會不時按時令而更新菜單，未食都流緊口水🤤👍🏻今次聖誕大餐有4款前菜可以揀，我地兩個人就岩岩好可以試哂4款😆🔹薄切燒牛扁胛肉配鵪鶉蛋牛扁胛肉質好嫩，有咬口得黎唔會太韌，食落牛味重，加咗無花果用酸味帶出牛肉味，仲有黑芝麻係面，多咗層香口嘅口感👍🏻🔸牡丹紅蝦配蜜瓜沙冰 蜜瓜沙冰嘅甜品同牡丹蝦出奇咁好夾，再加蟹籽帶出淡淡咸香，成個配搭非常特別，係一道甜味同鮮味混合嘅開胃菜😍🔹牛油果青蘋果露荀沙沙 切粒嘅牛油果同青蘋果味道好fresh，青蘋果煮到好似啫喱咁淋口感唔錯，入面仲加咗蟹肉嘅鮮甜味，相當醒胃😋🔸煙燻鴨胸配鵝肝醬香
MOZY 係一間日式洋食cafe，想試下fusion菜就唔好錯過
店長話原來個名都有得解架，M = morning , O = coffee , Z = night , Y = wine
主旨係推廣朝啡晚酒飲食文化，而且店內裝修係日式木系嘅田園風格，仲有戶外區，岩哂黎打卡飲返杯架😁
餐廳講究「不時不食」，所以聖誕菜單都搜羅咗冬季最時令當造嘅高級食材，平時都會不時按時令而更新菜單，未食都流緊口水🤤👍🏻
今次聖誕大餐有4款前菜可以揀，我地兩個人就岩岩好可以試哂4款😆
🔹薄切燒牛扁胛肉配鵪鶉蛋
牛扁胛肉質好嫩，有咬口得黎唔會太韌，食落牛味重，加咗無花果用酸味帶出牛肉味，仲有黑芝麻係面，多咗層香口嘅口感👍🏻
薄切燒牛扁胛肉配鵪鶉蛋
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🔸牡丹紅蝦配蜜瓜沙冰
蜜瓜沙冰嘅甜品同牡丹蝦出奇咁好夾，再加蟹籽帶出淡淡咸香，成個配搭非常特別，係一道甜味同鮮味混合嘅開胃菜😍
牡丹紅蝦配蜜瓜沙冰
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🔹牛油果青蘋果露荀沙沙
切粒嘅牛油果同青蘋果味道好fresh，青蘋果煮到好似啫喱咁淋口感唔錯，入面仲加咗蟹肉嘅鮮甜味，相當醒胃😋
牛油果青蘋果露荀沙沙
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🔸煙燻鴨胸配鵝肝醬香草多士
烤到脆身嘅多士表面係滿滿嘅鵝肝醬，粉紅色好有節日氣氛😁鴨胸煙燻味好濃而且有臘肉嘅咸香，味道一流
煙燻鴨胸配鵝肝醬香草多士
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套餐有兩款湯可以揀，我地梗係一人一款啦🤣份量都幾大，而且味道都相當唔錯架
🔹黑松露忌廉湯
飲落好香濃好重菇味，淡淡黑松露香味係口入散開又唔會太咸，調味岩岩好👍🏻
黑松露忌廉湯
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🔸紅蝦濃湯
隨湯仲有菇同原隻鮮蝦，而且都輕微烤過令到味道更豐富，成個湯蝦味非常濃郁仲帶有微微辣提鮮，正😍
紅蝦濃湯
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終於到主菜啦😆
🔹慢煮魚湯浸金目鯛
金目鯛用左日式湯汁慢煮嘅做法，魚皮仲有少少脆身，魚湯非常清甜，魚味好出但肉質再滑d就更好，而煮到好淋嘅蘿蔔吸收哂魚湯同魚嘅鮮甜都非常好食😝
慢煮魚湯浸金目鯛
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🔸灸燒西班牙脆皮三層肉
層次分明，外皮硬身好脆，中間果層充滿油香但油而不腻，肉質嫩滑，味道唔錯👍🏻
而下面嘅南瓜蓉都好出式，好滑好香加埋d肉汁真忍唔住清哂佢😂
灸燒西班牙脆皮三層肉
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🍷套餐仲跟一杯餐酒(紅/白/香檳任揀)，佳節又點少得飲返杯慶祝下呢?🥳🥳
🍡最後仲有甜品
白玉加埋黃豆粉蕨餅，湯圓同紅豆蓉製成，清清甜甜又有咬口，作為大餐嘅結尾夠哂盡興👍🏻
白玉配黃豆粉蕨餅
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聖誕set dinner ($698 per head)
🔸前菜 x 2
🔹湯
🔸主菜
🔹甜品
🔸餐酒
總括黎講銅鑼灣呢個環境同價錢，性價平相當唔錯，如果想聖誕節黎食就最好WhatsApp 留枱📲咁就唔洗當日周圍撲枱啦🤣🤣
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张贴
