潤記粥麵茶餐廳 (已結業)

潤記是北角舊區一間老店，以前鋪頭在北角村，門口有一大鍋粥，經過也聞到米香。幾年前，北角村清拆，潤記便搬到這裡，負責煮粥的師傅仍在。他的特徵是側頭，一眼便知。外婆帶我來潤記，總是吃及第粥和蔥油撈麵，她說及第粥粥底靚，豬潤香，用料十足；蔥油撈麵彈牙，乾蔥抄得香。而我，通常加多一碗雲吞河，鮮蝦大隻，又新鮮，湯底夠傳統。來潤記，一定要吃及第粥，品嚐招牌豬潤，比鵝肝更香更濃。冬天吃最好，吃飽好暖身。吃了幾十年，不期望它地方整潔、招呼周到，只希望味道不會改變，保存下來。