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2019-04-20
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餐廳位於商場走廊兩旁,開放式設計,食客私穩度低。「大盛叉燒炸雞拉麵」89元,可選豚腩叉燒和豚肩叉燒,最終選了豚腩叉燒。烹調時間較長,因為炸雞是即叫即炸。拉麵賣相唔錯,有好多餸,好豐富。炸雞皮有少少硬,雞肉軟好熱。炸蓮藕唔熱,好硬,欠佳。半熟蛋一隻,雖然唔熱,但是好味。木耳絲味道正常。兩塊豚腩叉燒,其中一塊正常,肥瘦適中,另一塊唔合格,又細又薄又透明,太肥,貨不對辦,等同少了一塊豚腩叉燒。拉麵口感一般。湯底似冬菇湯。結論:叉燒貨不對辦
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