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2022-06-22 13 浏览
放工突然很想吃拉麵,之前一直都很想試試,喺旺角戲院附近的僕之拉麵,趁著今天過來這邊買東西,終於可以得償所願了。幸好時間尚早,店內不算太多人,店內擺放著很多日本懷舊風味的裝飾,裝修簡潔乾淨。本來想試試期間限定的海老愛食者拉面,但已經在中午時間賣光了,唯有下次希望可以試試。特選拉麵(叉燒1.5倍 +炙叉燒 + 紫菜 +京蔥 +味荀+味付糖心蛋)材料真的很豐富,炙叉燒很特別,第一次吃這款日式叉燒,微微的炭火燒烤味道,豬肉味香濃,油脂香味回甘,沒有肥膩感。選擇了豚骨醬油清湯,有驚喜啊~湯頭清爽鮮味,配炙叉燒來吃十分配合。叉燒拉麵(叉燒2倍 +京蔥 +味荀+味付糖心蛋)勁多叉燒大滿足,好多叉燒真的好開心,叉燒配豚骨濃湯很美味,,味付溏心蛋造得很出色,蛋味很濃沒有腥味,蛋白嫩滑入味。拉麵質地彈牙有嚼勁,但如果份量多少少會比較好。微
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放工突然很想吃拉麵,之前一直都很想試試,喺旺角戲院附近的僕之拉麵,趁著今天過來這邊買東西,終於可以得償所願了。

幸好時間尚早,店內不算太多人,店內擺放著很多日本懷舊風味的裝飾,裝修簡潔乾淨。本來想試試期間限定的海老愛食者拉面,但已經在中午時間賣光了,唯有下次希望可以試試。

特選拉麵
(叉燒1.5倍 +炙叉燒 + 紫菜 +京蔥 +味荀+味付糖心蛋)
材料真的很豐富,炙叉燒很特別,第一次吃這款日式叉燒,微微的炭火燒烤味道,豬肉味香濃,油脂香味回甘,沒有肥膩感。
選擇了豚骨醬油清湯,有驚喜啊~
湯頭清爽鮮味,配炙叉燒來吃十分配合。


叉燒拉麵
(叉燒2倍 +京蔥 +味荀+味付糖心蛋)
勁多叉燒大滿足,好多叉燒真的好開心,
叉燒配豚骨濃湯很美味,,味付溏心蛋造得很出色,蛋味很濃沒有腥味,蛋白嫩滑入味。拉麵質地彈牙有嚼勁,但如果份量多少少會比較好。


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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食