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2018-11-05
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之前看到最強招積叉燒佬，就想過來試試這個No.1叉燒到底有多好吃。No.1叉燒 配 瀨粉 (HKD 48)叉燒多瘦少肥，只帶住少許脂肪，不會過肥加上肉質細嫩，入口就溶的脂肪，香口的炭火燒過的痕跡，令M先生直接說這是第二次他吃過最好味的叉燒，果然名不虛傳！叉燒香口之餘帶點陣陣蜜汁香味，連最令人恨的叉燒角邊位，外面做得又硬又韌，這裡一概同樣又軟又入味，是如何做到？就是這絕妙配方令到這裡人來人往瑤柱香妃雞 (HKD 88) 雙拼(+HKD 10) 再三回味招牌薰蹄 (HKD 68)雞一看就是皮光肉滑，脂肪較少，幾乎就是皮連肉，色水好靚，連我不愛吃黃皮白切雞都覺得不錯至於薰蹄，一點都不肥而且無渣，肉的比例剛剛好，即使不點醬汁亦有味，M先生吃到津津有味凍奶茶 (配餐+HKD 3)來到最後亦是驚喜不斷，竟然在這裡讓我喝到最舊式茶記沖的原味港式奶茶，茶味香醇，茶與奶的比例剛剛好，甜度亦是我喜歡的，比適中更多一點點甜，喝著回憶就回來了，非常好喝
之前看到最強招積叉燒佬，就想過來試試這個No.1叉燒到底有多好吃。
No.1叉燒 配 瀨粉 (HKD 48)
叉燒多瘦少肥，只帶住少許脂肪，不會過肥加上肉質細嫩，入口就溶的脂肪，香口的炭火燒過的痕跡，令M先生直接說這是第二次他吃過最好味的叉燒，果然名不虛傳！
叉燒香口之餘帶點陣陣蜜汁香味，連最令人恨的叉燒角邊位，外面做得又硬又韌，這裡一概同樣又軟又入味，是如何做到？就是這絕妙配方令到這裡人來人往
瑤柱香妃雞 (HKD 88) 雙拼(+HKD 10) 再三回味招牌薰蹄 (HKD 68)雞一看就是皮光肉滑，脂肪較少，幾乎就是皮連肉，色水好靚，連我不愛吃黃皮白切雞都覺得不錯
至於薰蹄，一點都不肥而且無渣，肉的比例剛剛好，即使不點醬汁亦有味，M先生吃到津津有味
凍奶茶 (配餐+HKD 3)來到最後亦是驚喜不斷，竟然在這裡讓我喝到最舊式茶記沖的原味港式奶茶，茶味香醇，茶與奶的比例剛剛好，甜度亦是我喜歡的，比適中更多一點點甜，喝著回憶就回來了，非常好喝
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