竺扶大班燒味

营业中

休息中

一早聽聞灣仔的總店很出名，招牌是波蘭梅肉做的叉燒，之前也試過一次在哪裏吃，但結果是叉燒明明落了鬆肉粉很重又冇什麼特別的。今次晚上禁堂食，特地過去買了一盒肥叉燒腩仔飯，沒錯我是指明要肥叉燒，$52雙併飯送一個例湯，很正常的港島價，但這裡卻很進取。但不重要最重要是質數。回到家中打開一看，瘦到不能再瘦，咬落口好硬，更不說什麼味道，因為瘦叉燒一定是比半肥瘦叉燒冇咁好食的個味道。但老實講任何一間燒臘店的叉燒都比依一間好。燒腩仔公道的說真的脆，肉味道剛好，也不算硬。另外白飯是未熟，硬到不知能否消化。老實說燒腩仔比香港大部份地方也好，但叉燒真係不敢恭維。指明要肥叉燒你俾咁瘦叉燒我，其實都幾嬲。老實說不會再去了。