翔太郎 (已結業)

翔太郎的招牌湯底只算是不過不失﹐(還是醬油湯底已經有點不合潮流﹖)但叉燒實在做得很不錯﹐肉味可以完全保留﹐唔會煮得過火。紫菜拉麵的紫菜亦有6~7塊﹐喜歡食紫菜的應該也會感到滿意。唯一較差的就是湯麵上的蛋﹐我食的一隻是涼的(整碗麵熱騰騰唯有那只蛋是熱度不足)﹐亦完全無味﹐我寧願不要一隻蛋﹐換多一塊叉燒﹐不知行不行﹖還有一點想提出的﹐我食過香港拉麵橫丁的4間當中﹐翔太郎的環境算是最好﹐坐得比較舒服。