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2016-07-27 575 浏览
黃大仙一度是美食沙漠,原本只有龍翔中心的幾間野可以食,但黃大仙中心裝完之後,就多了不少餐廳可以食。作為上海菜的愛好者,見到上海菜總忍唔住要試一試。這個上海餐廳看來想營造30年代的上海風格,陳設和門面都花了不少心思,令人的第一印象不錯。坐下後,一下便點了必點的小籠包,一碟我一向鍾意食既水晶肴肉作為前菜,還有一碗擔擔麵做主食。 前菜自然是食先。作為冷盤的水晶肴肉,最令我鍾意既就係佢既彈牙帶爽既口感,同慢慢融化既滋味。依個肴肉幾好味,肉味香濃,又冰涼爽彈,比左依一餐一個唔錯既開始。而擔擔麵同小籠包之間,我就比較鍾意食小籠包。小籠包畢竟是上海餐廳既招牌之中既招牌,而依間既小籠包都唔錯,皮很薄,肉汁豐盈,一啖咬落就咇出來,溫熱滿口,非常鮮味。相較之下,擔擔麵就較為普通,花生香是有的,辣度適中,麵質不俗,整體可以。喜歡吃上海菜的我,終於又找到一間質素可以的餐廳來做常客了,乾一杯!
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黃大仙一度是美食沙漠,原本只有龍翔中心的幾間野可以食,但黃大仙中心裝完之後,就多了不少餐廳可以食。作為上海菜的愛好者,見到上海菜總忍唔住要試一試。這個上海餐廳看來想營造30年代的上海風格,陳設和門面都花了不少心思,令人的第一印象不錯。坐下後,一下便點了必點的小籠包,一碟我一向鍾意食既水晶肴肉作為前菜,還有一碗擔擔麵做主食。
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前菜自然是食先。作為冷盤的水晶肴肉,最令我鍾意既就係佢既彈牙帶爽既口感,同慢慢融化既滋味。依個肴肉幾好味,肉味香濃,又冰涼爽彈,比左依一餐一個唔錯既開始。而擔擔麵同小籠包之間,我就比較鍾意食小籠包。小籠包畢竟是上海餐廳既招牌之中既招牌,而依間既小籠包都唔錯,皮很薄,肉汁豐盈,一啖咬落就咇出來,溫熱滿口,非常鮮味。相較之下,擔擔麵就較為普通,花生香是有的,辣度適中,麵質不俗,整體可以。喜歡吃上海菜的我,終於又找到一間質素可以的餐廳來做常客了,乾一杯!
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-07-25
用餐途径
堂食
用餐时段
午餐