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2018-04-10
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家人喜愛打邊爐，就帶他們試試這家吧！店位於銅鑼灣V Point，感覺既潮且充滿中國的濃厚色彩。 香港原創五格鍋（$328），中：木瓜鮮蝦鍋丶下：蕃茄芝士波士頓龍蝦鍋丶右：清湯蘿蔔牛腩鍋、左：四川麻辣鍋丶上：潮州沙嗲鍋，小弟的最愛還是沙爹，貪其夠惹味。 竹蔗茅根（$28），以燈膽形的瓶盛載，很台灣feel，味道有點像汽水，甜甜的。 醬料也一絲不苟，有十二款以供選擇。 掛架頂級安格斯牛頸脊（小$188大$$238），肉質超嫩，牛味極濃，為上盛的火鍋牛肉片。 黑毛豬腩肉玫瑰花拉盤($268)，是老婆最喜愛的花，她十分開心，情人節就送她一束吧！ 不要少看它的分量，原來都有很多塊的，肉質鮮嫩，豬肉味香濃。 酒火入鍋($328)，是手打鮑魚丸，口感未夠彈牙，根據小好的烹飪經驗，應該是打丸時放多了水。 宮崎A5和牛（小$438 / 大$888），我們點了小的，但都很足料，脂肪分布平均，原來這個是生食的，入口即溶，味道甘香且濃！ 頂級蒙古涮羊片($88)，小弟的至愛，肉質上盛，口感嫩滑。 多吃蔬菜有益健康，點了唐生菜($32)，新鮮甜美；冰菜($48)，基本上灼一灼就可以吃，非常的爽
香港原創五格鍋（$328），中：木瓜鮮蝦鍋丶下：蕃茄芝士波士頓龍蝦鍋丶右：清湯蘿蔔牛腩鍋、左：四川麻辣鍋丶上：潮州沙嗲鍋，小弟的最愛還是沙爹，貪其夠惹味。
竹蔗茅根（$28），以燈膽形的瓶盛載，很台灣feel，味道有點像汽水，甜甜的。
醬料也一絲不苟，有十二款以供選擇。
掛架頂級安格斯牛頸脊（小$188大$$238），肉質超嫩，牛味極濃，為上盛的火鍋牛肉片。
黑毛豬腩肉玫瑰花拉盤($268)，是老婆最喜愛的花，她十分開心，情人節就送她一束吧！ 不要少看它的分量，原來都有很多塊的，肉質鮮嫩，豬肉味香濃。
酒火入鍋($328)，是手打鮑魚丸，口感未夠彈牙，根據小好的烹飪經驗，應該是打丸時放多了水。
宮崎A5和牛（小$438 / 大$888），我們點了小的，但都很足料，脂肪分布平均，原來這個是生食的，入口即溶，味道甘香且濃！
頂級蒙古涮羊片($88)，小弟的至愛，肉質上盛，口感嫩滑。
多吃蔬菜有益健康，點了唐生菜($32)，新鮮甜美；冰菜($48)，基本上灼一灼就可以吃，非常的爽脆，亦很多汁，且不是常有的菜。
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