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2018-05-17
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重回大坑的街頭, 走的京街, 為的就是The Pudding Nouveau. 昔日第一次來, 大著肚子, 下著雨, 這晚再來, 又是下雨天. 雨, 沒有把愛甜的人潮撤退. 甜, 是永遠著迷.Iced Flat White 凍奶香咖啡 $42 未吃甜, 先喝杯Iced Flat White. 用上的咖啡, 是靚貨, 味道香濃中帶苦澀. 當然, 我明白喝咖啡應該喝熱的, 但天氣那麼熱, 還是喝冷的好了.Fresh Lime Mint Soda 青檸薄荷梳打 $48 / Vanilla Milkshake 雲尼拿奶昔 $68 / Organic Earl Grey 有機伯爵茶 $38 CEO跟爸爸媽媽, 分別選上青檸梳打, 雲尼拿奶昔, 跟有機伯爵茶. 當然, 名物是奶昔, 那球雪糕, 是亮點.Crayfish Jiant Croissant 珍寶龍蝦仔牛角酥配薯條 $148 Croissant, 甜食吧, 但珍寶龍蝦仔牛角酥, 其實是鹹食. 是甜是鹹, 人生有時也很難分得清. 酥脆的Croissant, 中間的是龍蝦仔, 味鮮. 不能忘記的是薯條, 小晴晴是搶著來吃的.Curry Cra
未吃甜, 先喝杯Iced Flat White. 用上的咖啡, 是靚貨, 味道香濃中帶苦澀. 當然, 我明白喝咖啡應該喝熱的, 但天氣那麼熱, 還是喝冷的好了.
CEO跟爸爸媽媽, 分別選上青檸梳打, 雲尼拿奶昔, 跟有機伯爵茶. 當然, 名物是奶昔, 那球雪糕, 是亮點.
Croissant, 甜食吧, 但珍寶龍蝦仔牛角酥, 其實是鹹食. 是甜是鹹, 人生有時也很難分得清. 酥脆的Croissant, 中間的是龍蝦仔, 味鮮. 不能忘記的是薯條, 小晴晴是搶著來吃的.
繼續是龍蝦, 說的是咖哩龍蝦三文治. Croque Monsieur的芝士, 當然吸引, 更精彩的還數那咖哩龍蝦, 微辣中見惹味.
Duck N Waffle是這裡的招牌, 藝高人膽大. 這次, 變奏版, 變成Duck Confit Benedict. Egg Benedict當然是拍照的焦點, 蛋汁滿多, 把蛋汁塗在鴨腿絲上, 那就叫美味. 底下的, 是Waffle. 又是鹹甜中遊走的故事. 這裡的Waffle, 外脆內軟, 是招牌.
又是Waffle, 這次吃的, 是甜品版本. Waffle繼續是外脆內軟, 加上甜美的香蕉, 跟香滑的朱古力雪糕, 小晴晴自然喜歡.
這客Deluxe Tiramisu, 那個賣相, 很討好, 香濃的芝士, 香滑的朱古力雪糕, 豪華版本, 就是來得別有特色.
Souffle這個項目, 是甜魔的必修科. 這客香草梳乎厘, 基本功很好, 輕柔, 滑溜, 當然, 拍照要快, 要抓住挺身的瞬間. 好的甜品, 加上香滑的雲尼拿雪糕, 永遠能夠加分.
CEO特意選來的伯爵茶蛋糕, 真有心. 很愛那忌廉, 很細滑, 加上海棉蛋糕很軟淑, 伯爵茶香恰如其分, 這客蛋糕, 有水準.
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