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2015-03-24
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每次食放題真係又愛又恨, 愛他選擇多, 恨他打亂我的減肥計劃. 6時半到達己滿坐, 算擠迫, 但品質應該有保証才這麼多人食. 二話不說開始點菜了:-刺身: 三文魚 - 肥美鮮甜油甘魚 - 油脂夠, 甘香甜蝦 - 雖然細小但鮮甜味足榮螺 - 不會太硬, 頗為鮮甜鮑片 - 咬落軟熟, 鮮味壽司:火炙三文魚 - 炙過後, 將三文魚的油份迫了出來, 那油脂香在口腔停留非常美味串燒:牛油燒小蕃薯 - 手指大小的形狀非常趣緻, 蕃薯味濃, 再加了牛油燒更香口鹽燒雞腎 - 味道適中但略為"老"了一點燒三文魚頭骨 - 魚肉質嫩滑, 油份香, 連繼吃了二件一品料理:焗芝士扇貝 - 芝士味濃, 扇貝略為細隻末能仔細品嚐芝麻菠菜 - 芝麻醬不錯, 配合淡味的菠菜能提升菜的口感立魚牛奶鍋 - 白雪雪的湯底豆味濃, 不過甜不過鹹,恰到好處; 立魚都幾鮮甜嫩滑, 還有大量蔬菜, 算是健康一品天婦羅:蕃薯, 南瓜, 青椒, 香蕉 - 綜合來說外層粉漿並不太厚, 但還有小小油滴出, 少許油膩
6時半到達己滿坐, 算擠迫, 但品質應該有保証才這麼多人食.
二話不說開始點菜了:-
刺身:
三文魚 - 肥美鮮甜
油甘魚 - 油脂夠, 甘香
甜蝦 - 雖然細小但鮮甜味足
榮螺 - 不會太硬, 頗為鮮甜
鮑片 - 咬落軟熟, 鮮味
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火炙三文魚 - 炙過後, 將三文魚的油份迫了出來, 那油脂香在口腔停留非常美味
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牛油燒小蕃薯 - 手指大小的形狀非常趣緻, 蕃薯味濃, 再加了牛油燒更香口
鹽燒雞腎 - 味道適中但略為"老"了一點
燒三文魚頭骨 - 魚肉質嫩滑, 油份香, 連繼吃了二件
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焗芝士扇貝 - 芝士味濃, 扇貝略為細隻末能仔細品嚐
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蕃薯, 南瓜, 青椒, 香蕉 - 綜合來說外層粉漿並不太厚, 但還有小小油滴出, 少許油膩
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