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2016-08-11
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今日收左工之後一家四口系屋企附近諗緊食d咩 甘岩我又想食下海鮮 之前我個朋友都黎過呢間食 話吾錯 就決定左去食呢間拉 究竟系咪真系甘好食呢？一入到去已經見到老闆好好甘招呼我地 立即比左竹蔗茅根水我地 之後仲介紹下佢地既招牌菜 又同我地吹左陣水 話以前系系柴灣經營 之後先再搬反過黎 原來一早都已經好出名先講食物1.酸菜桂花魚鍋一條 魚鍋入面啲湯係真係用魚提煉出嚟 唔係普通嘅水加少少調味料 一向唔鍾意食魚嘅我今次都有係咁食 因為佢條魚無腥味 而且仲幫我去晒骨 完全冇食到骨 可以好放心甘食落去 除咗與之外仲有少少蔬菜tim2.老重慶奇味雞煲我哋叫咗半隻雞 而雞嘅肉地好滑 唔會話好老 好易入口 而且個味道唔會話太濃或者太淡 食完個雞煲仲可以當埋打邊爐 用埋剩低嗰啲汁簡直係一流！3.椒絲香辣蟹店員話我哋知佢哋用咗十幾種香料去炒 並唔係好似平時其他店舖一樣只係得個名聲 系與眾不同的 所以令到味道可口而且令到個菜式好香 除咗可以知道佢哋嘅鑊氣夠勁之外 亦都知道個廚師係好有料到 一定系資深級別先可以令到個菜式咁出色！4.蒜香豬手豬手炸到外脆內軟 而且入面仲會有d油 吾會話太乾 仲會好juicy 添
一入到去已經見到老闆好好甘招呼我地 立即比左竹蔗茅根水我地 之後仲介紹下佢地既招牌菜 又同我地吹左陣水 話以前系系柴灣經營 之後先再搬反過黎 原來一早都已經好出名
先講食物1.酸菜桂花魚鍋一條
魚鍋入面啲湯係真係用魚提煉出嚟 唔係普通嘅水加少少調味料 一向唔鍾意食魚嘅我今次都有係咁食 因為佢條魚無腥味 而且仲幫我去晒骨 完全冇食到骨 可以好放心甘食落去 除咗與之外仲有少少蔬菜tim
2.老重慶奇味雞煲我哋叫咗半隻雞 而雞嘅肉地好滑 唔會話好老 好易入口 而且個味道唔會話太濃或者太淡 食完個雞煲仲可以當埋打邊爐 用埋剩低嗰啲汁簡直係一流！
3.椒絲香辣蟹店員話我哋知佢哋用咗十幾種香料去炒 並唔係好似平時其他店舖一樣只係得個名聲 系與眾不同的 所以令到味道可口而且令到個菜式好香 除咗可以知道佢哋嘅鑊氣夠勁之外 亦都知道個廚師係好有料到 一定系資深級別先可以令到個菜式咁出色！
4.蒜香豬手豬手炸到外脆內軟 而且入面仲會有d油 吾會話太乾 仲會好juicy 添 而份量又夠多 我地一家四口每人都有2嚿 所以真系抵食 加埋d蒜香 味道更加香口 呢個系我第一次食呢個新食法！
總括而言，我都會再去食 4個人叫左6樣菜式 有蟹有魚有雞有豬有墨魚 去除返每位都系250 出面都食吾到！
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