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2017-07-27
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而家以蒸肉餅做小菜館既招牌菜越黎越多，呢間除左獲獎既肉餅仲有潮州打冷，可以同時食埋滷水鵝，所以過去試下～我地平日晚市去，都幾多人等緊位，等左10-15分鐘就入得去唔使搭檯。滷味我地叫左2味，滷水鵝片可以自由雙拼任何一款，我揀左掌翼，因為鐘意lun骨～哈哈 都幾入味，食呢個掌翼都要食好耐下，因為份量都幾多，鵝片就啖啖肉幾滑！反而嫌墊底既豆腐唔夠，唔夠搶！跟住招牌銀魚仔蒸肉餅出場喇～幾有特色用蒸籠仔上菜！肉餅其實可以揀魷魚乾、梅菜之類，不過見到每檯都係銀魚仔，唔係唔試呀？果然，銀魚仔好香口，幾乾身慢慢咬會有好多魚味！而肉餅口感好豐富，裡面脆脆地原來加左軟骨一齊剁碎豬肉！唔怪得肉餅咁彈牙！另外仲有蠔餅，炸得好香脆，但係就油左啲，最好一人一塊！我地仲嗌左金沙骨，雜菜煲，雜菜煲口味清甜，有咁多濃味既餸，呢煲菜可以中和一下！而金沙骨都唔錯，表面甜甜地～本來仲諗緊食完飯去食糖水，點知送左2碗糖水比我地，仲要係最鐘意食既芋頭椰汁西米露，滿足左我地個甜品胃😋
我地平日晚市去，都幾多人等緊位，等左10-15分鐘就入得去唔使搭檯。滷味我地叫左2味，滷水鵝片可以自由雙拼任何一款，我揀左掌翼，因為鐘意lun骨～哈哈 都幾入味，食呢個掌翼都要食好耐下，因為份量都幾多，鵝片就啖啖肉幾滑！反而嫌墊底既豆腐唔夠，唔夠搶！
跟住招牌銀魚仔蒸肉餅出場喇～幾有特色用蒸籠仔上菜！肉餅其實可以揀魷魚乾、梅菜之類，不過見到每檯都係銀魚仔，唔係唔試呀？果然，銀魚仔好香口，幾乾身慢慢咬會有好多魚味！而肉餅口感好豐富，裡面脆脆地原來加左軟骨一齊剁碎豬肉！唔怪得肉餅咁彈牙！
另外仲有蠔餅，炸得好香脆，但係就油左啲，最好一人一塊！
我地仲嗌左金沙骨，雜菜煲，雜菜煲口味清甜，有咁多濃味既餸，呢煲菜可以中和一下！而金沙骨都唔錯，表面甜甜地～
本來仲諗緊食完飯去食糖水，點知送左2碗糖水比我地，仲要係最鐘意食既芋頭椰汁西米露，滿足左我地個甜品胃😋
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