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2018-05-24
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某日同朋友係尖沙咀幫襯左一間幾好的日本餐廳, 環境食物都唔錯. 日式裝修的餐廳充滿日本的風味, 非常有feel! 除左散叫, 仲有好多套餐可以選擇. 最後朋友就選擇左 “京都” 二人前套餐. 係正式上菜前, 先黎玩 “一手赤蝦” 每枱人都有一次機會可以玩“一手赤蝦”, 只可用一隻手抓赤蝦, 抓到幾隻都係免費送俾你. 抓到的赤蝦可以選擇做刺身 或 磯燒. 又有得食又有得玩. 大大隻 又 啖啖肉 的赤蝦~ 先黎前付: 河豚魚乾 + 特上刺身併盤 河豚魚乾 肉質結實, 但又唔會覺得好乾硬, 入口味道甜甜地, 越咬越香, 有魚的鮮甜味; 特上刺身併盤 有5款刺身. 三文魚, 吞拿魚腩, 甜蝦, 油甘魚 等… 每款都有兩件, 基本上都好新鮮肥美, 味道唔錯; 漁獲濱燒: 殘酷網鮑 + 北寄貝 + 北海道帆立貝 + 蟹味噌甲羅燒 + 黑松露茸野菌箔燒 燒原隻新鮮鮑魚，鮑魚肉質彈牙, 不用多太調味料都已經好鮮味; 大隻新鮮北寄貝 加左“香草牛油” & 清酒燒, 牛油味香濃, 北寄貝爽口又鮮味; 帆立貝同樣係用左 “香草牛油” & 清酒燒 , 牛油味一樣
日式裝修的餐廳充滿日本的風味, 非常有feel!除左散叫, 仲有好多套餐可以選擇. 最後朋友就選擇左 “京都” 二人前套餐.
係正式上菜前, 先黎玩 “一手赤蝦”
每枱人都有一次機會可以玩“一手赤蝦”, 只可用一隻手抓赤蝦, 抓到幾隻都係免費送俾你. 抓到的赤蝦可以選擇做刺身 或 磯燒. 又有得食又有得玩.
大大隻 又 啖啖肉 的赤蝦~先黎前付: 河豚魚乾 + 特上刺身併盤
河豚魚乾 肉質結實, 但又唔會覺得好乾硬, 入口味道甜甜地, 越咬越香, 有魚的鮮甜味;
特上刺身併盤 有5款刺身. 三文魚, 吞拿魚腩, 甜蝦, 油甘魚 等… 每款都有兩件, 基本上都好新鮮肥美, 味道唔錯;漁獲濱燒: 殘酷網鮑 + 北寄貝 + 北海道帆立貝 + 蟹味噌甲羅燒 + 黑松露茸野菌箔燒
燒原隻新鮮鮑魚，鮑魚肉質彈牙, 不用多太調味料都已經好鮮味;
大隻新鮮北寄貝 加左“香草牛油” & 清酒燒, 牛油味香濃, 北寄貝爽口又鮮味;
帆立貝同樣係用左 “香草牛油” & 清酒燒 , 牛油味一樣咁香濃, 大大粒的帆立貝肉質彈牙, 味道好鮮甜;
甲羅燒的蟹膏入口鮮甜甘香, 配上香脆米通一齊食, 入口酥脆又唔會驚塞飽肚;
黑松露茸野菌箔燒, 多種新鮮菌類 加入 牛油 & 黑松露一齊燒焗. 入口有淡淡黑松露香味, 而牛油味就較濃郁;食事: 京都海鮮湯荼茶漬飯 (配鮭魚)
淡淡的綠茶 配 飯味道都幾夾, 仲有淡淡的麥香味, 幾特別。甘味: 抹茶雪糕
抹茶味唔會太濃太苦, 清新又清爽~
香甜的蜜柑果汁(Mikan), 仲飲都有粒粒的果肉, 好飲!
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