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2019-07-18
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喜歡打邊爐的朋友，一定唔可以錯過「打邊爐」😋餐廳設計非常古色古香。環境整潔闊落。 醬料/茶芥($20/位） 醬料種類和一般火鍋店無異，最值得推介是自家製XO醬，好足料，啖啖乾瑤柱、蝦米，非常出色。👍🏻小食($15) 是腰果小魚乾，腰果夠香脆。 自家製香茅檸檬薏米水($23) 、自家製胎菊花蜜($23) 自家製的飲品夠凍又清新，更可清除打邊爐的熱氣。🥳辣汁雜菌沙白蜆鍋($148) 第一次吃不是麻辣口味的辣火鍋，非常有新鮮感。鍋底好足料，有大量蜆、蕃茄、雜菌和椰菜，湯底酸酸甜甜、而且辣度剛剛好。 刀貝2只+北寄貝2只($98）第一次食新鮮北寄貝，比平時食壽司的北寄貝好食太多了，北寄貝和刀貝都非常大隻新鮮，好好食🤤自家製蝦子蝦滑($88)新鮮蝦滑，無咩好挑剔，啖啖蝦子蝦肉。😛紅酒霜降安格斯頸脊($268)紅酒牛肉非常令我們驚喜，牛肉質素相當高，最出色是牛肉和紅酒非常夾，紅酒香濃，牛肉充滿酒香，每一啖都好驚喜。🤤珊瑚蚌($118) 珊瑚蚌非常新鮮、口感爽脆，朋友相當滿意。🥳自家製江南魚腐($68)即炸魚腐熱辣辣、外脆內軟、好多魚肉汁，相當好食。可以單吃又可以放入湯底，各有特色。 素香豆腐皮($
醬料/茶芥($20/位）
醬料種類和一般火鍋店無異，最值得推介是自家製XO醬，好足料，啖啖乾瑤柱、蝦米，非常出色。👍🏻
小食($15) 是腰果小魚乾，腰果夠香脆。
自家製香茅檸檬薏米水($23) 、自家製胎菊花蜜($23)
自家製的飲品夠凍又清新，更可清除打邊爐的熱氣。🥳
辣汁雜菌沙白蜆鍋($148)
第一次吃不是麻辣口味的辣火鍋，非常有新鮮感。鍋底好足料，有大量蜆、蕃茄、雜菌和椰菜，湯底酸酸甜甜、而且辣度剛剛好。
刀貝2只+北寄貝2只($98）
第一次食新鮮北寄貝，比平時食壽司的北寄貝好食太多了，北寄貝和刀貝都非常大隻新鮮，好好食🤤
自家製蝦子蝦滑($88)
新鮮蝦滑，無咩好挑剔，啖啖蝦子蝦肉。😛
紅酒霜降安格斯頸脊($268)
紅酒牛肉非常令我們驚喜，牛肉質素相當高，最出色是牛肉和紅酒非常夾，紅酒香濃，牛肉充滿酒香，每一啖都好驚喜。🤤
珊瑚蚌($118)
珊瑚蚌非常新鮮、口感爽脆，朋友相當滿意。🥳
自家製江南魚腐($68)
即炸魚腐熱辣辣、外脆內軟、好多魚肉汁，相當好食。可以單吃又可以放入湯底，各有特色。
素香豆腐皮($48)
腐皮非常薄，只需放入湯一秒就可以食，好吃😋
野菌雜菜盤($88)
雜菜盤擺盤靚、份量及種類多，分別有蕃茄、冬瓜、鮮菇、雜菌、生菜、粟米及另一款不知名蔬菜。一定有一款岩你口味。
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