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2018-11-15
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呢度唔係用電磁爐而係用gas爐，好有feel，個鍋好大，岩哂我呢d鍾意食既人。呢到有好多唔同既湯底揀，加錢可以分做四格湯底，咁就一次過試四種唔同味。 最特別係訂枱會有優惠，免費送一個湯底公仔，好似有隻熊仔浸緊溫泉咁，超得意超吸睛，連隔離枱都忍唔住問我地可唔可以影相。我就叫左四個湯底，有豆乳海鮮湯、夏日水果湯底、蕃茄濃湯、人蔘雞湯，呢四個都唔錯，味道好濃郁，特別係豆乳海鮮湯，唔單止湯底稠，而且豆乳同海鮮味都好香好濃，放菜同海鮮都一流。 打邊爐就岩哂食肉獸，我地就叫左特選美國牛肉同埋美國牛小扒。特選美國牛肉唔多肥膏，但一D都唔軔，反而煮完都好腍，而且肉味都好足，係幾高質既肥牛。而美國牛小扒既肉質比較結實，而且好有牛肉味，就算點好多醬汁，依然食到濃郁既牛肉味，鍾意牛味可以試下。 打邊爐既醬都好重要，呢到就自助醬汁比我隨意揀，幾欣賞呢個自助醬料吧，有齊哂唔同既醬料，連芝蔴醬同麻油都有，另外仲有埋日式豉油同wasabi。 配完醬汁就緊係要食料，呢到既配料種類都好多，特別推介魚腐，質感好腍而且好吸汁，四款湯底有四款口味，加埋魚腐本身既鮮味，好好食。 隨左普通既配料，呢到都有海鮮火鍋配料例如生蠔,
呢度唔係用電磁爐而係用gas爐，好有feel，個鍋好大，岩哂我呢d鍾意食既人。呢到有好多唔同既湯底揀，加錢可以分做四格湯底，咁就一次過試四種唔同味。
最特別係訂枱會有優惠，免費送一個湯底公仔，好似有隻熊仔浸緊溫泉咁，超得意超吸睛，連隔離枱都忍唔住問我地可唔可以影相。
我就叫左四個湯底，有豆乳海鮮湯、夏日水果湯底、蕃茄濃湯、人蔘雞湯，呢四個都唔錯，味道好濃郁，特別係豆乳海鮮湯，唔單止湯底稠，而且豆乳同海鮮味都好香好濃，放菜同海鮮都一流。
打邊爐就岩哂食肉獸，我地就叫左特選美國牛肉同埋美國牛小扒。特選美國牛肉唔多肥膏，但一D都唔軔，反而煮完都好腍，而且肉味都好足，係幾高質既肥牛。
而美國牛小扒既肉質比較結實，而且好有牛肉味，就算點好多醬汁，依然食到濃郁既牛肉味，鍾意牛味可以試下。
打邊爐既醬都好重要，呢到就自助醬汁比我隨意揀，幾欣賞呢個自助醬料吧，有齊哂唔同既醬料，連芝蔴醬同麻油都有，另外仲有埋日式豉油同wasabi。
配完醬汁就緊係要食料，呢到既配料種類都好多，特別推介魚腐，質感好腍而且好吸汁，四款湯底有四款口味，加埋魚腐本身既鮮味，好好食。
隨左普通既配料，呢到都有海鮮火鍋配料例如生蠔,蟶子,東風螺,墨魚滑等等，大部分海鮮都好新鮮，特別係生蠔，隻隻都好肥美，煮完之後蠔膏都保持嫰滑，煮熟少少都唔驚老。
刺身種類都好多，而且都幾新鮮，特別係解凍解得好好，食落keep到冰凍之餘又好有口感。
壽司係新鮮整出黎，壽司飯仲有餘溫，暖暖地，最鍾意火炙胡麻三文魚壽司，胡麻醬同三文魚好夾。
而燒物既火候好足，又嫰又熟哂，特別係牛舌，唔會燒到好熟好硬，點少少醬汁好惹味。
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