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2008-09-13
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近曰天后大坑區開左好多越南餐廳, 前晚去了大坑食晚飯, 見到有些人在等位, 好彩我地等左五分鐘便可以入去了, 天氣真的很熱, 所以餐廘外也放左一把超大的牛角扇.店內很細,我諗無＋張枱, 而且也全店滿, 大廚也時出現在店內, 向客人推介菜式, 好不熱鬧. 聽說大廚係越南人, 我諗應該夠正宗啩.經店員推介後我地叫左:生熟牛河-先試湯底, 嘩好清甜, 再試牛肉, 好味, 河粉都好滑, very good!蟹肉鮮茄湯- 第一啖好清甜又帶有蕃茄的鮮味, 但再飲多幾啖又覺得好似太濃味咸左啲啦軟殼蟹卷-夠清新, 外米卷軟內軟殼蟹脆的强烈對比, 非常恰當.甜品香蕉批- 好似木糠布甸, 不過係香蕉味, ok啦.
店內很細,我諗無＋張枱, 而且也全店滿, 大廚也時出現在店內, 向客人推介菜式, 好不熱鬧. 聽說大廚係越南人, 我諗應該夠正宗啩.
經店員推介後我地叫左:
生熟牛河-先試湯底, 嘩好清甜, 再試牛肉, 好味, 河粉都好滑, very good!
蟹肉鮮茄湯- 第一啖好清甜又帶有蕃茄的鮮味, 但再飲多幾啖又覺得好似太濃味咸左啲啦
軟殼蟹卷-夠清新, 外米卷軟內軟殼蟹脆的强烈對比, 非常恰當.
甜品香蕉批- 好似木糠布甸, 不過係香蕉味, ok啦.
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