美中·鴨子 (已結業)

星期一我同女朋去到呢間叫做美中鴨子度食左二樣野，第一道菜係半份的片皮鴨，第二道菜叫麻醬涼拌河粉。首先要讚一讚下片皮鴨，因為鴨好夠鮮味，之前都有嘗試過某間比呢間高級少少的酒樓的片皮鴨，但都比不上，雖然只點了半份，但唔會話有餸尾的感覺，不誇張。還有每人都會一碗用左鴨去煲的湯，味道濃郁。一般食法都係一塊麵粉皮、加上一塊鴨肉、適量葱條、要塗上甜醬，但在這裡吃，我試過只有一塊麵皮、加上一塊鴨肉，都好入味，其他地方都食唔到。至於麻醬涼拌河粉，河粉好彈口，醬料足夠拌勻整碟的河粉，令到吃入口好夠味。不得不讚一下烏龍荼，連我不太好飲茶的，食完餐飯，都坐左了半小時，品嘗一下茶。是次餐飯，兩碟，但就吃得好飽啦！鴨肉的味道維持到我地返屋企都還在，真係另一種"留連飄香"在口。感覺極好！