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2014-09-25
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雲吞好過麥x記兄弟, 而且性價比不錯, 每碗細蓉有四粒雲吞, 豬肉跟蝦的比例剛好, 爽口彈牙, 雲吞中的蝦多了很多胡椒味, 只是有一兩舊個皮好似未熟, 麵質也是一般有點過淋, 湯底卻比舊店遜色很多味道大不如前入口頗鹹.乾炒牛河河粉碎, 醃牛肉毫無味道, 油多有油膱味, 鑊氣比不上老店, 記得舊店確實做到條條分離, 沾色均勻而不油膩.豉油炒麵不油膩, 豉油味香濃. 豬肝牛肉粥, 得個鹹. 蛋煎蝦米腸, 難食. 菜芯份量少價錢貴而且太爛不能入口只得幾條菜.菜遠撈麵, 麵質一般菜芯煮唔熟有菜青澀味湯底一般.豬手撈麵, 麵質一般豬手大而少肉不方便食湯底一般.瑤柱蛋白炒飯, 一般不值呢個價.涼拌魚皮, 麻油過多, 很一般.炸兩, 最差呢個又凍又硬.
乾炒牛河河粉碎, 醃牛肉毫無味道, 油多有油膱味, 鑊氣比不上老店, 記得舊店確實做到條條分離, 沾色均勻而不油膩.
豉油炒麵不油膩, 豉油味香濃. 豬肝牛肉粥, 得個鹹. 蛋煎蝦米腸, 難食.
菜芯份量少價錢貴而且太爛不能入口只得幾條菜.
菜遠撈麵, 麵質一般菜芯煮唔熟有菜青澀味湯底一般.
豬手撈麵, 麵質一般豬手大而少肉不方便食湯底一般.
瑤柱蛋白炒飯, 一般不值呢個價.
涼拌魚皮, 麻油過多, 很一般.
炸兩, 最差呢個又凍又硬.
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