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2019-09-27
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近來有少少瘋狂~係瘋狂咁喺香港食麻辣火鍋，唔知係咪因為轉天氣，我就快應該可以出個香港麻辣火鍋專輯。anyway 回歸主題~呢間係重慶50強之一，係由三個後生仔引入香港嘅，我自己喺重慶仲未幫襯過呢間，朋友話嚟食咁我都想嚟試下嘅~ 係1棟美食大廈6樓，入到去就已經聞到火鍋味， 聽到好多客人都係講普通話~有啲信心喎，一坐低先來一碗雪耳糖水~潤； 我最想試真啲~所以我強烈建議下叫咗九宮格， 係咪因為我哋人少，個鑊比係重慶食嘅細好多， 大家一樣剔一啲嘢都叫到一枱都係，同重慶一樣有分一份同半份，不過size就肯定比喺重慶食細，個鍋底味道就真係重慶火鍋嘅style, 但香港嘅肉嘅肉味比較濃郁，唔係每一樣都適合好似重慶色咁長煮入味， 但輕灼夾埋個火鍋味，令到啲肉味有個新嘅景界~一入門口就見到 like facebook同check in有冰粉送，黑糖味夠濃~又係正宗重慶口味，呢一間鋪真係口味好正宗，雖然比係重慶食貴~但唔通下下飛過去食咩，絕對值得捧場~~
anyway 回歸主題~呢間係重慶50強之一，係由三個後生仔引入香港嘅，我自己喺重慶仲未幫襯過呢間，朋友話嚟食咁我都想嚟試下嘅~
係1棟美食大廈6樓，入到去就已經聞到火鍋味， 聽到好多客人都係講普通話~有啲信心喎，一坐低先來一碗雪耳糖水~潤； 我最想試真啲~所以我強烈建議下叫咗九宮格， 係咪因為我哋人少，個鑊比係重慶食嘅細好多， 大家一樣剔一啲嘢都叫到一枱都係，同重慶一樣有分一份同半份，不過size就肯定比喺重慶食細，個鍋底味道就真係重慶火鍋嘅style, 但香港嘅肉嘅肉味比較濃郁，唔係每一樣都適合好似重慶色咁長煮入味， 但輕灼夾埋個火鍋味，令到啲肉味有個新嘅景界~
一入門口就見到 like facebook同check in有冰粉送，黑糖味夠濃~又係正宗重慶口味，呢一間鋪真係口味好正宗，雖然比係重慶食貴~但唔通下下飛過去食咩，絕對值得捧場~~
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