神虎拉麵 (已結業)

過江龍日式拉麵店開完一間又一間, 今次這間新開的店子是來自大阪的神虎拉麵。店內簡潔雅致, 座位不會太迫, 還播放著日本歌, 讓食客吃得舒適。拉麵有其超牌神虎, 此外還有黑虎、白虎及赤虎, 貪心的小人點了一客甚麼都有的「神虎特選拉麵」。拉麵上桌速度極快, 甫上枱, 香味直衝而上。湯底是以豬骨及各種蔬菜經十二小時熬煮而成, 果然清濃不膩, 入口醇滑, 上品~~~博多麵條甚有嚼勁, 一點不糊; 超大塊的义燒帶少許肥, 只是硬了一點, 若然腍些便更好。青蔥十分的香, 令整碗拉麵的香氣進一步提升, 味付荀和木耳都很爽口。而配料中最精彩的莫過於那顆味付溏心蛋! 放在湯裡的蛋毫不起眼, 然而當弄開之後, 蛋黃直溢出來, 一口吃下, 充滿蛋香, 一流!  ^_^不能不提的是店方提供的辣芽菜及高菜皆相當美味爽口, 些微的辣意配合拉麵吃真是絕配!意想不到的好味, 只是在想這碗特選拉麵是否足夠一個大胃王吃呢? 可能太美味, 小人轉眼便吃光了! >v<