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2013-11-19 288 浏览
男友說他上次跟朋友來過吃,味道不錯,所以今天帶我來吃。從地鐵站行過來約5-10分鐘,舖頭不難找。坐下來發現,這家店是巨星幫其中一位開的。座位是吧檯形式,圍著煮食中的師傅坐。男友建議我吃牛鹽舌拉麵,因他上次吃過不錯,而他這次想試特製醬油拉麵。另外,我們加了5隻餃子及叉燒卷2件。叉燒卷先來的是賣相有點像吞拿魚的叉燒卷,咸咸的味道不錯。巨一牛鹽舌拉麵男友介紹每日限量發售的巨一牛鹽舌拉麵,牛舌香滑軟稔,配搭香濃鹽味的湯底,再加上我最愛的糖心蛋,確實沒介紹錯。特製醬油拉麵裡面有糖心蛋,叉燒,餃子,材料滿滿一碗,看到賣相已經開心。叉燒味道醃製入味,餃子大大份,湯底香濃,我忍不住喝了幾口,實是滿足。餃子5隻餃子煎得金黃色,餃子皮脆得剛好。特別於醬汁,辛辣油加沙律醬,沾了後又是另一種味道。整體來說做得不錯,特別巨一牛鹽舌拉麵十分出色,是可以Encore的拉麵店。
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男友說他上次跟朋友來過吃,味道不錯,所以今天帶我來吃。
從地鐵站行過來約5-10分鐘,舖頭不難找。
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坐下來發現,這家店是巨星幫其中一位開的。
座位是吧檯形式,圍著煮食中的師傅坐。
男友建議我吃牛鹽舌拉麵,因他上次吃過不錯,而他這次想試特製醬油拉麵。
另外,我們加了5隻餃子及叉燒卷2件。
叉燒卷
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叉燒卷
先來的是賣相有點像吞拿魚的叉燒卷,咸咸的味道不錯。
巨一牛鹽舌拉麵
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巨一牛鹽舌拉麵
男友介紹每日限量發售的巨一牛鹽舌拉麵,牛舌香滑軟稔,配搭香濃鹽味的湯底,
再加上我最愛的糖心蛋,確實沒介紹錯。
特製醬油拉麵
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特製醬油拉麵
裡面有糖心蛋,叉燒,餃子,材料滿滿一碗,看到賣相已經開心。
叉燒味道醃製入味,餃子大大份,湯底香濃,我忍不住喝了幾口,實是滿足。
餃子5隻
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餃子5隻
餃子煎得金黃色,餃子皮脆得剛好。
特別於醬汁,辛辣油加沙律醬,沾了後又是另一種味道。

整體來說做得不錯,
特別巨一牛鹽舌拉麵十分出色,是可以Encore的拉麵店。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
等候时间
5 分钟 (堂食)
人均消费
$110 (晚餐)
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