Amaroni's New York Italian Restaurant & Café (又一城)

营业中

休息中

呢间充滿紐約風情的美式意大利餐廳。餐廳裝修以白色色調配深木色傢俬同復古掛畫為主，營造出輕鬆活潑但有格調嘅用餐氛圍。 前菜方面，野莓雞肉沙律半份都已經好大份。新鮮沙律菜配上慢煮雞胸肉，野莓醬汁酸甜適中，核桃碎增添左另一種口感，係一個開胃又健康嘅選擇。雞肉煮得啱啱好，同野莓的果香完美搭配。 主菜焗鮮蝦雞肉長通粉份量十足，濃郁嘅芝士白汁掛著每一條長通粉，鮮蝦爽口彈牙，雞肉嫩滑，頂層金黃色嘅拉絲芝士更係令人無法抗拒。牛油果釀海鮮是餐廳嘅創意之作。成熟嘅牛油果挖空之後，釀入混合了蝦仁、帶子和魚肉餡料。牛油果的creamy質感與海鮮的鮮甜好夾，特製嘅醬汁更提升了左整體嘅風味。 配菜西蘭花炒大啡菇看似簡單，都要相當嘅功夫。西蘭花保持翠綠爽脆，大啡菇保留juicy口感，用蒜香牛油快炒，香氣撲鼻。呢個配菜平衡了主菜的濃郁，帶來清新口感。