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2021-07-31
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自從宋皇臺站通車後,九龍城越見多人,很多食店都要排隊等候。九龍城有很多泰菜館都做得不錯,是夜剛巧經過城南道,就一嚐泰象館。馬拉盞炒椰菜苗泰式炒菜多數是通菜或椰菜苗,個人比較喜歡椰菜苗的爽脆鮮甜,配上鹹香的蒜頭及馬拉盞,十分惹味。泰式濕炒海鮮河泰式濕炒河海鮮配菜份量不少,河粉用上粗河粉去炒,加上濃濃的獻汁。獻汁保溫能力十分之高,河粉熱得出煙,非常燙口。泰式鹹蟹木瓜絲沙律近幾年就算是正宗泰菜館都已經很少見有鹹蟹配青木瓜沙律,鹹蟹乃用鹽醃生蟹,味道鹹鮮,風味獨特,雖然無肉可食,但可以令木瓜絲沙律畫龍點睛。缺少了鹹蟹,青木瓜沙律味道一定略遜。芒果糯米飯黑白糯米微暖,飯煙韌不太黏,配上大大片的香甜軟滑芒果,自行淋上甜甜的椰漿,很出色的一道甜品。龍眼冰龍眼冰有不少龍眼肉,清甜透心涼,龍眼肉亦滋養補益。
九龍城有很多泰菜館都做得不錯,是夜剛巧經過城南道,就一嚐泰象館。
馬拉盞炒椰菜苗
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泰式炒菜多數是通菜或椰菜苗,個人比較喜歡椰菜苗的爽脆鮮甜,配上鹹香的蒜頭及馬拉盞,十分惹味。
泰式濕炒海鮮河
$70
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泰式濕炒河海鮮配菜份量不少,河粉用上粗河粉去炒,加上濃濃的獻汁。獻汁保溫能力十分之高,河粉熱得出煙,非常燙口。
泰式鹹蟹木瓜絲沙律
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近幾年就算是正宗泰菜館都已經很少見有鹹蟹配青木瓜沙律,鹹蟹乃用鹽醃生蟹,味道鹹鮮,風味獨特,雖然無肉可食,但可以令木瓜絲沙律畫龍點睛。缺少了鹹蟹,青木瓜沙律味道一定略遜。
芒果糯米飯
$60
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黑白糯米微暖,飯煙韌不太黏,配上大大片的香甜軟滑芒果,自行淋上甜甜的椰漿,很出色的一道甜品。
龍眼冰
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龍眼冰有不少龍眼肉,清甜透心涼,龍眼肉亦滋養補益。
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