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2014-02-03
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年廿九，約了老公舊老闆晚飯，由於她與其好友待我倆如子女，故我們決定請兩位長輩到喜記吃避風塘炒蟹。(超級合理的吃大餐原因) 臨近團年飯黃金時間，擔心多人外出晚飯要等位，故於幾日前致電飯店訂枱。不過看來我的顧慮是多餘的，到了飯店正是晚上7時半左右，飯店門前非但沒客等位，店內更是冷冷清清，只有好幾枱食客而已。以其顧客量來看，好難想像為何這飯店由開業至今依然屹立不倒。飯店裝修沒大特別，跟一般酒樓差不多，步入飯店後往內走，是一間間開了的房，內有數張枱，二人到十二人不等，相信是劃出來讓人宴客用的。甫坐下店員就放下了花生及酸菜(當然是收費的啦！)，翻看餐牌，食物大致分幾類，主打的蟹﹑海鮮(即魷魚﹑魚﹑蝦)﹑肉類﹑主食(飯﹑麵)﹑蔬菜。雖然也有套餐供應，但我們認為散叫選擇多且彈性較大，可吃真正想試的東西，所以沒點套餐。推介的是點任何肉蟹菜式，即在特定某幾項免費食物(有小菜有麵食)中任選其一，由於一心來吃避風塘炒蟹，故我們也享用了此優惠，選了豉椒炒蜆。另外點了椒鹽鮮魷﹑馬拉盞芥蘭煲﹑金牌牛肋骨及招牌蟹油炒麵，聽落很豐富吧。最先到的是豉椒炒蜆，但無論看外表，還是試其味，均沒有豉椒的味道，反而似豆瓣醬炒蜆，
飯店裝修沒大特別，跟一般酒樓差不多，步入飯店後往內走，是一間間開了的房，內有數張枱，二人到十二人不等，相信是劃出來讓人宴客用的。甫坐下店員就放下了花生及酸菜(當然是收費的啦！)，翻看餐牌，食物大致分幾類，主打的蟹﹑海鮮(即魷魚﹑魚﹑蝦)﹑肉類﹑主食(飯﹑麵)﹑蔬菜。雖然也有套餐供應，但我們認為散叫選擇多且彈性較大，可吃真正想試的東西，所以沒點套餐。
推介的是點任何肉蟹菜式，即在特定某幾項免費食物(有小菜有麵食)中任選其一，由於一心來吃避風塘炒蟹，故我們也享用了此優惠，選了豉椒炒蜆。另外點了椒鹽鮮魷﹑馬拉盞芥蘭煲﹑金牌牛肋骨及招牌蟹油炒麵，聽落很豐富吧。最先到的是豉椒炒蜆，但無論看外表，還是試其味，均沒有豉椒的味道，反而似豆瓣醬炒蜆，味道單調，偶有幾隻蜆有砂，麻麻。
跟著主角避風塘炒蟹來了，大量金蒜蓋面，只露出兩隻大蟹鉗，廚師很懶惰啊！一般都應把蟹蓋放在金蒜上嘛，我們要自行把蟹蓋夾出來，才能拍出賣相更佳的炒蟹呢！這隻肉蟹屬於細蟹，只有一斤八両(每両$20)，猶好其蟹鉗尚算大隻，啖啖肉，味道很鮮甜，小辣辣度適中對味！
滋滋咋響的馬拉盞芥蘭煲，內有大隻蝦乾，稍嫌較硬難嚼。芥蘭碧綠，既有菜味，馬拉盞調味亦香口。
椒鹽鮮魷鮮炸熱辣辣，又一香口美食。
招牌蟹油炒麵少少辣，炒得乾身，但沒有下太多油，讚。味道﹑口感都較之前在龍門吃過的好！
想不到壓軸出場的是金牌牛肋骨，初時看餐牌見其索價$188，覺得有點貴捨不得吃，不過想想之後未知會否回頭光顧此店，故照點好了。見到實物時覺得物有所值，首先份量真的不小，未吃已嗅到牛味濃郁，吃落肉質軟腍不韌，牛味超濃，好味到極。
吃畢所有食物，點了一客杞子桂花糕為這頓飯劃上句號。
整頓飯的時間，只入了一張大枱，外面也長期有吉枱呢！場面確實很冷清，不過飯店位置理想，食物定價合理，味道不錯，如有一大班朋友飯聚，來這裡就最好不過了！
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