影片
更多
2019-02-23
142 浏览
差不多十年冇去過鑽石山荷里活廣場，好多地方都比印象中以前唔同咗，今日約了朋友，所以重臨。行左一陣商場，然後去搵野食，見到三樓有間韓燒裝修都幾特別，以美國動漫和金仔做主題，再睇下餐牌覺得都咁食，入左去試。餐廳坐位算闊落，環境乾淨。落單後有泡菜， 醃芽菜和醃酸羅白提供，粟米和芝士可加到爐邊的蛋，所有小菜都可以 refill。磚頭五花肉$138 ，牛肩胛肉$88上菜後，有店員過來幫手燒，用熨板將五花肉受熱平均和保持肉汁，再剪成小片，最後把醬汁加熱。先試左一片淨肉，肉肥瘦適中，燒到有焦香味,然後再用生菜包住肉嚟食。食完豬肉，店員換了網燒，牛肩胛肉油花分佈均勻，我自己燒，小弟有 d失手燒到有點過火，但食落都唔會韌和牛肉味都好重。芝士炸雞$138超大份足夠四個人食，炸雞用左粟米片做炸漿，底層有茄汁同 mozzarella cheese 再加入芝士汁，店員會將芝士攪勻。炸雞個面好脆，個汁好濃芝士味，做到拉絲既效果。
落單後有泡菜， 醃芽菜和醃酸羅白提供，粟米和芝士可加到爐邊的蛋，所有小菜都可以 refill。
磚頭五花肉$138 ，牛肩胛肉$88
上菜後，有店員過來幫手燒，用熨板將五花肉受熱平均和保持肉汁，再剪成小片，最後把醬汁加熱。
先試左一片淨肉，肉肥瘦適中，燒到有焦香味,然後再用生菜包住肉嚟食。
食完豬肉，店員換了網燒，牛肩胛肉油花分佈均勻，我自己燒，小弟有 d失手燒到有點過火，但食落都唔會韌和牛肉味都好重。
芝士炸雞$138
超大份足夠四個人食，炸雞用左粟米片做炸漿，底層有茄汁同 mozzarella cheese 再加入芝士汁，店員會將芝士攪勻。
炸雞個面好脆，個汁好濃芝士味，做到拉絲既效果。
张贴
