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2017-02-14 157 浏览
經常去諾士佛臺度飲酒,但去食日本菜就真係第一次,朋友就帶咗我去食日本嘢,上到去個環境好似大阪嘅磯丸水產,裝修得都唔錯日本長蔥, 其實我係第一次食長蔥既, 口感細緻美味甘甜的長大蔥, 有咬口, 燒得好香甜, 又JUICY牛油果帶子卷, 牛油果同米飯係面, 包著大大粒的帶子, 油脂香味滲透入帶子裡,把帶子鮮味大大提昇, 襯以鮮軟牛油果叫口感層次遞增海鮮鍋個份量都幾大,有蝦,蜆,魚肉,仲有唔少蔬菜,湯頭都幾鮮甜 ,同埋都用個火keep溫度,都幾夠熱 我嚟送飯嚟真係一流叫咗個燒大蝦,店員悉心為我哋烹調,燒得幾靚,而肉質都幾彈牙,吾使點醬食都夠味再點嗰個蟹蓋燒,賣相都幾吸引,店員又係為我烹調,將啲蛋黃蟹肉蟹羔撈埋一齊,再加啲蔥花一齊燒,蟹羔同蛋香有個微妙化學作用,非常之香,蟹肉非常之滑,好味
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經常去諾士佛臺度飲酒,但去食日本菜就真係第一次,朋友就帶咗我去食日本嘢,上到去個環境好似大阪嘅磯丸水產,裝修得都唔錯
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日本長蔥, 其實我係第一次食長蔥既, 口感細緻美味甘甜的長大蔥, 有咬口, 燒得好香甜, 又JUICY
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牛油果帶子卷, 牛油果同米飯係面, 包著大大粒的帶子, 油脂香味滲透入帶子裡,把帶子鮮味大大提昇, 襯以鮮軟牛油果叫口感層次遞增
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海鮮鍋個份量都幾大,有蝦,蜆,魚肉,仲有唔少蔬菜,湯頭都幾鮮甜 ,同埋都用個火keep溫度,都幾夠熱 我嚟送飯嚟真係一流
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叫咗個燒大蝦,店員悉心為我哋烹調,燒得幾靚,而肉質都幾彈牙,吾使點醬食都夠味
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再點嗰個蟹蓋燒,賣相都幾吸引,店員又係為我烹調,將啲蛋黃蟹肉蟹羔撈埋一齊,再加啲蔥花一齊燒,蟹羔同蛋香有個微妙化學作用,非常之香,蟹肉非常之滑,好味
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食