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2014-08-08
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我想踩三輪車登陸月球賣牛腩飯，呢一個絕對是我的一個狂想。本來，有機會去上去慈雲沙田坳道山，的《恆益商店》，可是每一次上到去都與她的牛腩飯無緣。這一次，我又想踩三輪車登陸月球賣牛腩飯，不過這次是來到一家位於尖沙咀的澳洲酒吧《Ned Kelly's Last Stand》。你們也許會奇怪，我要食牛腩飯，為何會跑到去一家澳洲式的酒吧呢? 其實我只是比喻這一個正確來說是來至愛爾蘭的食品為牛腩，因為，當年在英國，大學住宿舍的那幾年，我很喜歡買一罐 Beef Stew 或 Irish Stew 來撈飯食，而個人較喜歡前者， Beef Stew，因為味道實在同牛腩太似啦。而某一攻經過《Ned Kelly's Last Stand》，發現她有供應 Beef Stew 及 Irish Stew，所以，在有空一人飲食的這一個晚上，我來了。既然是愛爾蘭的傳統食品，為何我不直接去愛爾蘭酒吧呢? 對，要在香港吃到更地道的 Beef Stew 或 Irish Stew，的確是要去愛爾蘭酒吧，但《Ned Kelly's Last Stand》，就有一個很獨特的味道，令我時常想著要來。首先，當然是要介紹一下這名字聽起
這一次，我又想踩三輪車登陸月球賣牛腩飯，不過這次是來到一家位於尖沙咀的澳洲酒吧《Ned Kelly's Last Stand》。
你們也許會奇怪，我要食牛腩飯，為何會跑到去一家澳洲式的酒吧呢? 其實我只是比喻這一個正確來說是來至愛爾蘭的食品為牛腩，因為，當年在英國，大學住宿舍的那幾年，我很喜歡買一罐 Beef Stew 或 Irish Stew 來撈飯食，而個人較喜歡前者， Beef Stew，因為味道實在同牛腩太似啦。而某一攻經過《Ned Kelly's Last Stand》，發現她有供應 Beef Stew 及 Irish Stew，所以，在有空一人飲食的這一個晚上，我來了。既然是愛爾蘭的傳統食品，為何我不直接去愛爾蘭酒吧呢? 對，要在香港吃到更地道的 Beef Stew 或 Irish Stew，的確是要去愛爾蘭酒吧，但《Ned Kelly's Last Stand》，就有一個很獨特的味道，令我時常想著要來。
首先，當然是要介紹一下這名字聽起來古怪的《Ned Kelly's Last Stand》。這算是香港其中一間最古老的酒吧。其風格亦以澳洲的的愛爾蘭族人為主，因為，叢林大盜《Ned Kelly》正正是愛爾蘭裔的黑幫老大，而且亦被追捧為澳洲的人民英雄，其實是梟雄一個。
酒吧的風格，簡單一點地形容就是很西部，很牛仔。愛爾蘭人去到美國同澳洲，不知為何，都同樣地發展出他們獨特的牛仔風氣，亦形成了獨有的一種文化。所以，坐在這一間酒吧裡，很有西部 feel，但完全沒有美國 feel。
再者，這酒吧是一間 Jazz 吧，晚上會有 live band 演出，舞台上的樂器齊全，可是，兩次來都是時候尚早，未能欣賞 live band 的表演。
我是為牛腩而來的，而這裡也有 Beef Stew 同 Irish Stew 供選擇。我說過，我獨愛前者，除了因為像牛腩之外，另外就是 Beef Stew 向來都比 Irish Stew 肉多，而且 Irish Stew 夾雜了羊肉，味不比 Beef Stew 來得香濃。而《Ned Kelly's Last Stand》serve 的 Beef Stew，稱得上是美味，但稱不上是很純正的愛爾蘭式。因為不是我期待的濃汁，但有紅蘿蔔，有大大舊而且極腍的牛肉，吃入口確實是令人十分開心的，用 Gravy 打成的汁，同樣地充滿了牛肉的香味，配合了牛油味濃厚的薯蓉，味道，的確是由內至外都充滿牛，而且牛肉有一絲絲的口感....太耐冇品味這一個美物了，已不知道怎去用文字來形容我的喜悅。
來酒吧，不飲酒是嚴重的罪行，而我身為一個曼徹斯特人，當然要飲曼徹斯特啤，而這一個獨特的啤酒，叫做 Bitter，而這獨特的品牌就是《Boddingtons》。在香港能飲到這一個苦麥啤品牌，感覺份外的 Home，而且我常說，Mancunians Drinks Boddingtons，身為一個曼徹斯特人，當然要飲《Boddingtons》。Bitter，氣泡比較密集，麥味亦較為香的，入口也較苦，年少無知時，只懂 Lager，而 Bitter，當時的我，只覺得是老一輩的英國佬才飲的。
很香麥味，很 Manchester，也許，我要找一天，點評一下我在英國最愛飲的幾個啤酒品牌了。
改天，同在 Manchester 工作過的朋友從上海來到香港工幹，她人在尖沙咀，中午聚會的午餐，正好，我又選擇來《Ned Kelly's Last Stand》，品嚐他們的抵食午市 Pub Lunch。食 Pub Lunch，是英國人的文化，而傳統 Pub Lunch 都是一些比較精簡的食品，所以，lunch 的價錢向來都是大眾化，而食物，也就是大眾化的食物。《Ned Kelly's Last Stand》的 Pub Lunch Menu 也不例外，是簡單而大方，而且很合一般香港人的口味。而面前的這一個甘荀忌廉湯，雖不令我們覺得很完美，但入口香甜，也算是合格的出品。
我點了一個午餐的豬扒飯，出來的飯，配上了中國式的菜心，Baby 蘿蔔，看起來，很茶餐廳，但又同香港式的豬扒飯有所不同。豬扒，不同茶餐廳的充滿了醃製的豉味，其味道主要是由濃厚的黑椒汁帶起，我吃得出是豬肉的純肉香味。看似無汁，無味，但單是豬扒同黑椒汁，就可以讓你把飯菜及肉全吃光。
朋友的肉醬意粉，看起來可能會令你很失望。可是，不要看小這看似丁點的肉醬，味道是非常之濃，也非常之 Cheesy，茄味肉味配合得夠均勻，把意粉、肉醬同芝士全撈勻，也是不錯的。不過，總結上，這兒的午餐，果然是一分錢、一分貨。
午餐就不飲酒了，在這樣的酒吧，喝咖啡是最好的選擇。這咖啡入口順滑，味道溫和，夠甘香的咖啡，不用加奶。
《Ned Kelly's Last Stand》，是一家很有特色的酒吧。晚上來 Happy Hour，吃一個英、澳式的晚餐，早午吃簡單的 Pub Lunch，或豪一點來個 all day breakfast，都是不錯的。同外國朋友暢飯，HH時段不貴，又可以給他們 home 的感覺，這一家老字號的酒吧，氣氛好，飲品好，食物也好，值得閒時一來。再說愛爾蘭的傳統食品，找一天我會去正宗的愛爾蘭酒吧，再作更詳細的評論。
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