更多
2021-08-01
40 浏览
星期日大家都放假,所以就一齊去大滾友打邊爐🍲 呢度嘅裝修行中國古風,牆上掛住幾有趣嘅中國畫,播住帶有古風嘅流行曲😊 一入座職員就會幫我哋開着嗰爐,用滾水洗碗碟,同埋比一大盤醬料我哋自己任攞~🐓 玲瓏浮凸(半隻)$288係花膠雞湯鍋,職員會幫手剪開花膠擺落湯到,飲咗湯之後先再擺雞。花膠充滿骨膠原,口感彈牙。半隻雞其實都好多,肉質鮮嫩,呢個湯底唔錯~🐂 手切頂級安格斯牛肉 $348一上枱幾震撼,擺碟有心思,雪花幾靚,而且唔會切得薄,每片都有厚度。碌幾下見到變色即刻撈上黎,肉質嫩滑軟腍,牛味香濃,安格斯牛肉的確最正~🐟 蟶子皇·四隻 $188蟶子味道清甜,口感彈牙,有咬勁,而且每隻都幾多肉,啖啖肉好滋味。🐟 滑捋捋三拼 $168有手打蟹子蝦滑、手打黑松露墨魚滑、瑤柱乾貝滑。自己「不」落去變丸仔幾好玩。全部嘅原材料味道都幾出,而且足料。蝦滑真係有原隻蝦仔,墨魚滑嘅黑松露味幾香口,瑤柱乾貝滑又係食到粒粒瑤柱乾貝~🐖 西班牙黑毛豬 $128正如食牛要食安格斯牛肉嘅道理,食豬都要食最好嘅,所以就嗌西班牙黑毛豬。平日打邊爐麻麻哋鍾意食豬嘅我,呢個反而幾有驚喜。食落肉味香濃,但唔會有豬臊味,肉質鬆化。🐑
1 浏览
0 赞好
0 留言
🐓 玲瓏浮凸(半隻)$288
係花膠雞湯鍋,職員會幫手剪開花膠擺落湯到,飲咗湯之後先再擺雞。花膠充滿骨膠原,口感彈牙。半隻雞其實都好多,肉質鮮嫩,呢個湯底唔錯~
4 浏览
0 赞好
0 留言
🐂 手切頂級安格斯牛肉 $348
一上枱幾震撼,擺碟有心思,雪花幾靚,而且唔會切得薄,每片都有厚度。碌幾下見到變色即刻撈上黎,肉質嫩滑軟腍,牛味香濃,安格斯牛肉的確最正~
8 浏览
0 赞好
0 留言
🐟 蟶子皇·四隻 $188
蟶子味道清甜,口感彈牙,有咬勁,而且每隻都幾多肉,啖啖肉好滋味。
2 浏览
0 赞好
0 留言
🐟 滑捋捋三拼 $168
有手打蟹子蝦滑、手打黑松露墨魚滑、瑤柱乾貝滑。自己「不」落去變丸仔幾好玩。全部嘅原材料味道都幾出,而且足料。蝦滑真係有原隻蝦仔,墨魚滑嘅黑松露味幾香口,瑤柱乾貝滑又係食到粒粒瑤柱乾貝~
4 浏览
0 赞好
0 留言
🐖 西班牙黑毛豬 $128
正如食牛要食安格斯牛肉嘅道理,食豬都要食最好嘅,所以就嗌西班牙黑毛豬。平日打邊爐麻麻哋鍾意食豬嘅我,呢個反而幾有驚喜。食落肉味香濃,但唔會有豬臊味,肉質鬆化。
3 浏览
0 赞好
0 留言
🐑 羊肉卷 $98
如果好鍾意食羊肉嘅話,就要嗌呢個,因為呢度嘅羊肉味道十足,嗰陣香氣同埋羶味都幾過癮~
1 浏览
0 赞好
0 留言
🥬 大滾友雜菜拼盤 $68
好大份,有唔同嘅蔬菜,包括蕃茄、木耳、粟米、蓮藕、生菜、娃娃菜、油麥菜、萵筍、淮山,真心抵食。蔬菜都幾新鮮爽脆,我哋一開始就食呢個墊底,然後再開始食肉,感覺健康啲。
1 浏览
0 赞好
0 留言
🥤 自家製足料竹蔗茅根 $68
通常打邊爐都要有嘢飲先爽,但又驚汽水冇咁健康,咁就可以嗌一壺自家製嘅竹蔗茅根。普通嘅餐廳都係攞玻璃壺裝,但呢度嘅壺特別靚。竹蔗茅根味道清甜,解渴消滯一流~
4 浏览
0 赞好
0 留言
一次過集齊雞牛羊豬、海鮮、蔬菜,大滿足😆 職員嘅服務態度好好,有下次💯
张贴