味道樂居酒屋 (河內道) (已結業)

味道樂居酒屋位於K11對面，內部裝修非常有居酒屋特色，食物種類包羅萬有：鍋物、刺身、壽司、炸物及串燒等都可以選擇。下單方面用QR code落單，簡單方面，加上食物質素高，難怪店鋪內人頭湧湧，充滿住典型居酒屋的熱鬧，令這頓晚飯有如離開香港，去了一趟日本旅行一樣👍🏻💛七味唐揚炸雞一道簡單的炸物料理但處理出色，雞件有五件，大小平均，外皮炸得香脆但裏面仍然保留肉汁，沒有複雜的調味，並只灑上七味粉及沙律醬就已經令人食指大動。💛加州反卷卷物賣相討好，反卷切成六件約一口大小令食客吃得方便，壽司飯粒粒分明，上面又灑上大量蟹子，加上青瓜絲的脆口，幾種不同口感和味道混在一起非常匹配。💛醬油燒年糕一份燒年糕有兩件，上面夾上一小片已燒得脆口的紫菜，而年糕外面燒得頗脆口，裏邊就非常煙韌軟熟，類似麻薯質感，加上醬油甜甜鹹鹹的味道，整體非常討好。💛牛肉壽喜燒這鍋物份量頗大份，裏面的材料亦絕不吝嗇，豐富而包羅萬有：香蔥、洋蔥、秋葵、肥牛、雞蛋、大菇、豆腐、紅蘿蔔、芋絲及金菇等。主角之一 - 牛肉分量多而香味濃郁，加上半生熟蛋漿令到質地更加滑溜。壽喜燒湯底不會過鹹，甜鹹味亦平衡得宜，食材味道從而得到提升。💛清酒煮大蜆大