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2010-01-19
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最近迷上了菲林相機, 拍了一堆底片之後要找地方沖晒, 今次找到來油麻地。從廣華醫院後面穿過後街, 便是旺角的小吃集中地了。(可會有病人吃不慣醫院飯蛇出來偷食?!) 再行多兩步, 便到了廣華街, 離遠已見到添好運門外堆滿人, 嚇到即刻掉頭走! 轉回一整條街都是賣軍事用品/玩具店的商場, 如果不是有嘢食我是不會敢入去的。店子雖名「新疆回族薄餅店」, 看來只有「回族」和「薄餅」是正確的, 因為他們賣的是印度食品! 先在向大街的檔口向阿星哥落柯打, 之後就給另一位阿星哥點了去向著軍事用品店那邊店外的座位去, 頗有食大牌檔的味道。我點的是 Aloo Paratha 薯仔薄餅 ($15), 另加一杯 Mango Lassi ($15)。Paratha 是一種薄身的印度煎餅, 看到阿星哥堂煎都幾過癮的。出來的樣子跟我在另一印度店吃過的馬來 Murtabak 差不多(http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=2027802), 也是煎好後層層疊的摺好奉客。Paratha 是暖暖的, 廣東話不錯的阿星哥話最好加放在桌上的
轉回一整條街都是賣軍事用品/玩具店的商場, 如果不是有嘢食我是不會敢入去的。店子雖名「新疆回族薄餅店」, 看來只有「回族」和「薄餅」是正確的, 因為他們賣的是印度食品! 先在向大街的檔口向阿星哥落柯打, 之後就給另一位阿星哥點了去向著軍事用品店那邊店外的座位去, 頗有食大牌檔的味道。
我點的是 Aloo Paratha 薯仔薄餅 ($15), 另加一杯 Mango Lassi ($15)。Paratha 是一種薄身的印度煎餅, 看到阿星哥堂煎都幾過癮的。出來的樣子跟我在另一印度店吃過的馬來 Murtabak 差不多(http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=2027802), 也是煎好後層層疊的摺好奉客。Paratha 是暖暖的, 廣東話不錯的阿星哥話最好加放在桌上的綠色薄荷汁來吃。軟糯的薄餅裡面是咖哩薯仔和洋蔥, 有少少香辣, 加了有少少酸的薄荷汁後又幾好吃。
Mango Lassi 嘛, 這家的比較奇怪, 先是有一 pat 甜甜的紅色啫喱狀東西, 不知是什麼, 芒果似乎也是糖漿貨色; 最要命的是, 乳酪的部份竟然喝到有粉狀的感覺! 呢個就真係神奇嘞! 換轉另一個角度想的話, 其實都幾得意囉。
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