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2019-09-22
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講出黎我fd都唔敢相信，其實呢次係我第一次食車仔麵，車仔麵又名“嗱喳麵”，我之前就係一直覺得佢“嗱喳”，所以一直冇食過，今次fd話帶我見識下好食嘅車仔麵呢間一樂小鍋位於石門站附近嘅商場，老實講，就算有曬地址都係好難搵：1.商場樓下水牌竟然冇餐廳個名；2.商場格局好奇怪，138號鋪同139號鋪隔勁遠；3.餐廳位於角落，而門口好多宣傳牌擋住咗餐廳門口同招牌，我覺得呢點可以改善下😂。最後我一直在商場迷路，直程要call埋我fd出黎迎接我，笑死。可惜我影漏咗menu，不過不得不說呢度嘅麵底同埋餸一d都唔“嗱喳”，有自家制嘅麵，配菜竟然有得揀花膠😱最後我決定揀個四餸試試，紅菜頭麵配牛腩大腸花膠豬頸肉配腩汁。揀紅菜頭麵係因為我見到openrice嘅圖，覺得紅菜頭麵係最煙韌，果然不負所望，係煙韌結實，我好喜歡咁嘅口感。配菜呢個真係要大大力讚，非常足料，我揀4餸，個麵一上枱我淨係見到滿滿嘅餸，全部都大大舊，講真我出面叫個牛腩河都分分鐘冇呢度咁多牛腩。花膠兩塊大大塊，好淋完全唔腥，食車仔麵食到花膠，唔簡單。最後食曬真係超級飽！平時我出去其他餐廳食酸辣粉，多多餸都食唔飽，誇張時甚至要叫6餸...呢度簡單4
呢間一樂小鍋位於石門站附近嘅商場，老實講，就算有曬地址都係好難搵：1.商場樓下水牌竟然冇餐廳個名；2.商場格局好奇怪，138號鋪同139號鋪隔勁遠；3.餐廳位於角落，而門口好多宣傳牌擋住咗餐廳門口同招牌，我覺得呢點可以改善下😂。最後我一直在商場迷路，直程要call埋我fd出黎迎接我，笑死。
可惜我影漏咗menu，不過不得不說呢度嘅麵底同埋餸一d都唔“嗱喳”，有自家制嘅麵，配菜竟然有得揀花膠😱
最後我決定揀個四餸試試，紅菜頭麵配牛腩大腸花膠豬頸肉配腩汁。揀紅菜頭麵係因為我見到openrice嘅圖，覺得紅菜頭麵係最煙韌，果然不負所望，係煙韌結實，我好喜歡咁嘅口感。
配菜呢個真係要大大力讚，非常足料，我揀4餸，個麵一上枱我淨係見到滿滿嘅餸，全部都大大舊，講真我出面叫個牛腩河都分分鐘冇呢度咁多牛腩。花膠兩塊大大塊，好淋完全唔腥，食車仔麵食到花膠，唔簡單。
最後食曬真係超級飽！平時我出去其他餐廳食酸辣粉，多多餸都食唔飽，誇張時甚至要叫6餸...呢度簡單4餸已經超級滿足，我勁欣賞！係可惜商舖位於石門的確離市區原咗d，如果佢有機會去市區開分店，我一定會毫不猶豫咁去支持！
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