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2019-02-26
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在沙田工作的話,都會久不久到新城市廣場食飯,通常就是到最底下的一層的餐廳,竟然想不起頂層也有餐廳。上星期放工之後,和朋友前來最近的丼吉日式吉列豬排專門店,上網找一下才知道原來有好幾間的分店,而我竟是第一次來食。來之前有問過同事的意見,她說一定要點這裡最出名的吉列豬排,於是就毫不猶豫的點了一份。因為這之是第一次來吃的關係,我們不知道份量之大,錯誤地點了兩份定食,一份刺身和一份小食,送上來的一刻才知道做錯了。先來到的固然是小食,喜愛吃澱粉的我就自由點了薯仔沙津($52)。沙律帶點酸甜味,裡面有洋蔥、火腿等,十分開胃。甫送上牡丹蝦雜錦刺身盛合($308),我們都嘩了一聲。盛合有四款刺身,包括牡丹蝦、油甘魚、三文魚和北寄貝,牡丹蝦很大隻,鮮甜美味,而魚刺身亦十分肥美。店員再一併送上兩個定食,分別是鹿兒島厚切豚肉定食(180g) ($308),和吉列大蝦定食($318)。整份吉列豬排比男生的手掌還要大,炸粉很薄,肉質鮮嫩而帶少許肥肉,咬起來更有肉汁。餐廳提供了芝麻伴特製的豬排汁,酸酸的大減油膩感。吉列大蝦名副其實,長度比手板還要長,蝦肉爽嫩,點沙律醬十分好吃。個人而言,比起吉列豬排,我更喜歡吃吉
來之前有問過同事的意見,她說一定要點這裡最出名的吉列豬排,於是就毫不猶豫的點了一份。因為這之是第一次來吃的關係,我們不知道份量之大,錯誤地點了兩份定食,一份刺身和一份小食,送上來的一刻才知道做錯了。
先來到的固然是小食,喜愛吃澱粉的我就自由點了薯仔沙津($52)。沙律帶點酸甜味,裡面有洋蔥、火腿等,十分開胃。
甫送上牡丹蝦雜錦刺身盛合($308),我們都嘩了一聲。盛合有四款刺身,包括牡丹蝦、油甘魚、三文魚和北寄貝,牡丹蝦很大隻,鮮甜美味,而魚刺身亦十分肥美。
店員再一併送上兩個定食,分別是鹿兒島厚切豚肉定食(180g) ($308),和吉列大蝦定食($318)。
整份吉列豬排比男生的手掌還要大,炸粉很薄,肉質鮮嫩而帶少許肥肉,咬起來更有肉汁。餐廳提供了芝麻伴特製的豬排汁,酸酸的大減油膩感。
吉列大蝦名副其實,長度比手板還要長,蝦肉爽嫩,點沙律醬十分好吃。個人而言,比起吉列豬排,我更喜歡吃吉列大蝦。
每份定食都伴有一碗日本珍珠米飯和沙律菜,沙律菜可以伴以柚子汁食用,更為解膩。沙律菜是可以免費添加的,然而因為點得太多的關係,原來的定食都吃不下了,所以就沒有再加沙律菜。
打算埋單之際,店員幫忙收拾桌面,送上水果作甜品,十分驚喜。
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