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2025-06-17
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今日喺銅鑼灣做嘢，夜晚約咗老公喺銅鑼灣搵嘢食，行經謝斐道見到有一間叫做「船渦」，主打一人一鍋蒸氣火鍋，有同老公上去試下，上到三樓開電梯門門見到全個入口用不打造，室內行日本風裝修，有一排大魚缸放着很多各類生猛海鮮，還有一個調料吧。餐牌上有不同套餐供選擇，我們點了兩個套餐，「八府巡按海套餐」$488.先來碟小食有隻炸芝麻雞翼和春卷，海鮮拼盤有龍蝦半隻，鮑魚，元貝，聖子，桂花蚌，白蜆，蝦，鮮魚片，安格斯牛肉，雞腿肉，蔬菜拼盤，仲有些丸類，都好豐富。另外再點「九品芝麻套餐」$258.小食有兩粒小丸子，拼盤就有白蜆，鮑魚，貴妃蚌，蝦，鮮魚片，肥牛同豬腩片，蔬菜拼盤等。各種海鮮睇得出都好新鮮，清蒸就最正，原汁原味，龍蝦蒸出來肉質爽彈，白蜆蒸好後，一開蓋隻隻都脹卜卜，好先甜，鮑魚貴妃蚌，蝦，都非常鮮甜。唔止海鮮出色，肉類都唔錯，最後食埋米線加甜品，好味滿足。
「八府巡按海套餐」$488.先來碟小食有隻炸芝麻雞翼和春卷，海鮮拼盤有龍蝦半隻，鮑魚，元貝，聖子，桂花蚌，白蜆，蝦，鮮魚片，安格斯牛肉，雞腿肉，蔬菜拼盤，仲有些丸類，都好豐富。
另外再點「九品芝麻套餐」$258.
小食有兩粒小丸子，拼盤就有白蜆，鮑魚，貴妃蚌，蝦，鮮魚片，肥牛同豬腩片，蔬菜拼盤等。
各種海鮮睇得出都好新鮮，清蒸就最正，原汁原味，
龍蝦蒸出來肉質爽彈，白蜆蒸好後，一開蓋隻隻都脹卜卜，好先甜，鮑魚貴妃蚌，蝦，都非常鮮甜。唔止海鮮出色，肉類都唔錯，最後食埋米線加甜品，好味滿足。
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