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2017-02-12
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諾士佛台通常都係夜晚人哋飲酒嘅地方,對於我呢啲宅女來講呢就真係好少去威威,係遙不可及嘅地方。但係今晚竟然有咁嘅機會畀我去威下喎,雖然唔係去飲酒但係甘夜可以喺條街度食下飯,已經係恩典。晚飯就食咗啲嘢所以而家就唔識今冬四個人就叫咗一個呢到最出名嘅海鮮拼盤。 海鮮拼盤入邊有龍蝦,有生蠔,有蟹鉗,鮑魚,扇貝同埋蜆。夜晚6點鐘之後仲可以另外送兩個蟹膏蟹殼,同埋再送多兩支清酒,真係好抵。海鮮一定係最新鮮咁樣整出嚟先至係最好食,最鮮甜嘅,好似呢隻龍蝦咁樣,一拎出黎嘅時候仲係識郁,仲係識鉗住啲嘢架。特別覺得最好食嘅就係隻帶子,又大隻又厚肉,就算唔使加啲乜嘢調味料,都已經好好食,原汁原味。啲蟹鉗就完全唔需要自己剝殼,師傅預先就已經將個蟹鉗切開咗一半,所以食嗰陣時候方便,食落去蟹肉當然係好鮮美啦,而且個肉質仲係好爽身。仲要講下生蠔,生蠔加左啲梅酒同埋清酒落去一齊煮,令到佢嘅鮮味就更加突出,而且燒嘅姐姐會幫我哋返埋隻蠔,所以食嗰陣時只要篤出來就已經食得。仲有個龍蝦,龍蝦就唔會係外邊嗰度燒。影完咗好靚仔嘅相之後呢,店員就會返嚟拎入去燒出嚟俾我哋食。攞出嚟係開半邊,唔怕有人打斧頭,呵。龍蝦嘅肉爽口,要即劏即燒
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