鼎家喜筷 (已結業)

這間位於海之戀的鼎家喜筷，又是鼎爺另一新作，主要以燒味及點心為主，其中燒鵝更是主打。跟餐沙律味道清新。原隻柑橘燒鵝飯燒鵝脾燒至外皮香脆，保留了肉汁，而且皮下脂肪亦不算厚，入口有鵝油脂香，還有淡淡柑橘香味。男人終極浪漫原條燒腩飯原條燒的燒腩仔份量不多，但表皮燒至香脆，豬腩油脂分佈均勻，一層脂肪一層肉，原條燒的好處就是能鎖住了肉汁，所以燒腩汁嫩腍juicy。火焰黑豚腩叉燒叉燒放上火上略燒至油膩滲出，叉燒有蜜香，帶點半肥瘦及焦香，肉質不及燒腩仔嫩腍。熱田園水果茶水果茶香甜清新，旁邊有蜜糖可自行調較甜度。朱古力咖啡沙冰濃郁朱古力味，味道略甜。