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2009-05-11
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1.炸豬扒烏冬---炸豬扒,烏冬和豚骨湯是分開盛載的。內有炸豬扒1塊、滷蛋半隻、嗚門卷3片、假蟹柳2條、昆布、椰菜和粟米。豚骨湯味道濃郁,鹹味恰到好處。烏冬份量多,麵質彈牙。炸豬扒不夠香脆,肉質頗較乾嚡。2.海鰻壽司(3件)---海鰻肉質細緻嫩滑,味道甘香,照燒鰻魚汁香甜惹味。壽司飯結實不鬆散,醋酸味剛好。3.原味日式叉燒拉麵---拉麵和豚骨湯是分開盛載的。內有日式叉燒3塊、滷蛋半隻、嗚門卷3片、假蟹柳1條、昆布、椰菜和粟米。豚骨湯味道濃郁,鹹味恰到好處。拉麵份量多,麵質略為腍身,不夠彈牙。日式叉燒肉質軟腍,少許部份略嚡口,帶有蜜糖甜味。整體質素比"味千拉麵"好一點。4.吹風脆雞翼---外表不錯但味道極淡,不夠鹹香,令人失望。
2.海鰻壽司(3件)---海鰻肉質細緻嫩滑,味道甘香,照燒鰻魚汁香甜惹味。壽司飯結實不鬆散,醋酸味剛好。
3.原味日式叉燒拉麵---拉麵和豚骨湯是分開盛載的。內有日式叉燒3塊、滷蛋半隻、嗚門卷3片、假蟹柳1條、昆布、椰菜和粟米。豚骨湯味道濃郁,鹹味恰到好處。拉麵份量多,麵質略為腍身,不夠彈牙。日式叉燒肉質軟腍,少許部份略嚡口,帶有蜜糖甜味。整體質素比"味千拉麵"好一點。
4.吹風脆雞翼---外表不錯但味道極淡,不夠鹹香,令人失望。
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