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2021-07-31
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真的好一陣無黎Megabox，原來地下間老麥已經換左做茶木，新店裝修用上古銅色，望落幾有氣勢，哈哈。時間尚早唔多人，一黎到就有枱，坐低後店員就送上餐牌同餐具，睇下食咩先。點左一份呢個黐係枱面嘅近期推介山渣話梅春雞，$58份都幾抵食喎，真係有一隻雞。春雞雖然係bb size，但勝在肉嫩，滷得幾入味。一人雞半隻雞都幾漏，可能今餐叫得太多肉。個山渣話梅汁酸酸甜甜幾好味，不過盛雞個碟太淺唔方便倒晒上去，唯有放件雞落去浸啦，哈哈。睇完餐牌就想食呢個伴麵，叫左牛三寶伴麵，賣相幾靚呀。牛三寶有牛腱，牛肚同牛筋，全部都好淋好入味，尤其鍾意牛筋果個入口溶化黏口的口感。麵條略微淋了點，加上吸飽了滷水汁顯得有點鹹。朋友同樣想叫伴麵，佢就揀左豬三寶話可以交換食，賣相好似有點亂？但感覺好多餸。豬三寶有豬腩肉，豬大腸同豬耳，一樣滷得咁好味，大腸好肥正呀。兩碗麵仲有幾款共同配料，滷蛋，滷豆腐，鴨血同鹹菜，真係餸仲多過麵十分豐富。另外仲加左飲品，朋友叫左蜂蜜白苦瓜汁，佢話台灣特式野想試下喎，自己就叫左草莓櫻姬，覺得個名好靚所以叫左，哈哈。杯草莓櫻姬其實就係士多啤梨沙冰，酸酸甜甜幾好飲，仲附上一支可以食嘅士多啤梨味飲管
時間尚早唔多人，一黎到就有枱，坐低後店員就送上餐牌同餐具，睇下食咩先。
點左一份呢個黐係枱面嘅近期推介山渣話梅春雞，$58份都幾抵食喎，真係有一隻雞。
春雞雖然係bb size，但勝在肉嫩，滷得幾入味。
一人雞半隻雞都幾漏，可能今餐叫得太多肉。
個山渣話梅汁酸酸甜甜幾好味，不過盛雞個碟太淺唔方便倒晒上去，唯有放件雞落去浸啦，哈哈。
睇完餐牌就想食呢個伴麵，叫左牛三寶伴麵，賣相幾靚呀。
牛三寶有牛腱，牛肚同牛筋，全部都好淋好入味，尤其鍾意牛筋果個入口溶化黏口的口感。
麵條略微淋了點，加上吸飽了滷水汁顯得有點鹹。
朋友同樣想叫伴麵，佢就揀左豬三寶話可以交換食，賣相好似有點亂？但感覺好多餸。
豬三寶有豬腩肉，豬大腸同豬耳，一樣滷得咁好味，大腸好肥正呀。兩碗麵仲有幾款共同配料，滷蛋，滷豆腐，鴨血同鹹菜，真係餸仲多過麵十分豐富。
另外仲加左飲品，朋友叫左蜂蜜白苦瓜汁，佢話台灣特式野想試下喎，自己就叫左草莓櫻姬，覺得個名好靚所以叫左，哈哈。
杯草莓櫻姬其實就係士多啤梨沙冰，酸酸甜甜幾好飲，仲附上一支可以食嘅士多啤梨味飲管，幾得意嘅環保飲管，哈哈，但同樣都會有浸得耐就變軟嘅問題，同埋支管有糖所以有啲黐立立，小朋友應該會好鍾意。講下朋友杯苦瓜汁，唔知係咪飲完沙冰先試，覺得佢個杯好苦好有苦瓜味，仲以為白苦瓜唔會苦嘅添，不過朋友話好飲就得啦，各有各人口味嘛。人唔多嘅關係我地都坐左幾耐傾下偈，間舖冷氣十足好舒服，睇見出面落住大雨真係唔想走，雖然有shuttle bus直接出返德福唔使淋雨，哈哈。
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