melissa4441
原來西班牙菜是這樣的味道 😆
melissa4441
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2017-10-07
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西餐其實包含了很多不同國家的菜式,
在網上看到這餐廳,
被一張炸蝦的相片吸引了,
就決定來試試西班牙菜究竟會是怎樣的味道。。。

Broken egg , 36 month bellota ham
流心蛋馬鈴薯,36個月橡果伊比利亞火腿 - 馬鈴薯一片片炸後再焗, 第一次吃這樣的焗薯, 蠻不錯的 ~
Broken egg , 36 month bellota ham
Broken egg , 36 month bellota ham
$95

Tenderloin, pigallo pepper
西班牙紅椒牛柳 - 牛柳粒看相都看得出被煮得剛好, 紅椒面上的是開心果粒, 三種質感不同的食材一併咀嚼,沒想過紅椒加上牛柳可以是這樣的味道, 是夾的, 會令人喜歡的味道。
Tenderloin, pigallo pepper
Tenderloin, pigallo pepper
$128

Crispy prawns, salted egg mayo
炸大蝦,鹹蛋黃醬 - 就是被這炸蝦的相吸引而來的, 當然是必點的, 剛炸好外脆內軟, 蝦是爽脆的, 配上自家調制的鹹蛋黃醬, 真的是很滋味的醬, 真的沒選錯 🤣
Crispy prawns, salted egg mayo
Crispy prawns, salted egg mayo
$79

Churros
西班牙油條配朱古力醬 - 甜點
不是第一次吃Churros, 剛炸好的, 聞到陣陣肉桂香, 不點朱古力醬也覺好吃 ~
Churros
Churros


這頓午餐沒有一道菜令感到失望的, 原來西班牙菜是這樣的美味 ~
值得一提的是, 這餐廳不大,採用的是開放式廚房, 可觀看到廚師的制作, 其實廚房的人手不多, 客人倒是不少, 侍應們都很忙, 廚師更甚, 然而,看到每一道被送上來的菜式都沒有馬虎, 更顯得廚師們的誠意與心思。
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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4
味道
4
环境
3
服务
4
卫生
4
抵食
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$79