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2016-05-20
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早幾日同同事講起食齋, 我之前食過2次感覺都係好差印象中係好油, 環境灰灰黃黃, 食物得D味精味....佢極力推介話哩間一定要試下, 於是今日就特登黎試下裝橫感覺幾好, 好乾淨, 明淨既木雕裝飾點左個是日老火湯同幾個小菜老火湯都幾足料, 我以為冇肉既湯會淡某某, 或者好重味精味, 但唔會喎湯料有栗米蘿蔔等, 清清地好甜, 好夠味前菜青瓜素海蜇, 冇咩辣味, 酸酸地帶少少麻香, 好開胃咕嚕雞都好正, 雞球好有質感, 同真既肉都幾似, 而且個皮脆脆地, 又唔會太硬, 好正個芡汁收得啱啱好, 酸度適中, 仲帶D菠蘿既香甜最鍾意最鍾意既真係哩個, 松籽松露炒飯, 超級好食飯粒炒得粒粒分明, 仲好煙韌滿滿既松露香, 加埋香口既松籽絕對係我人生食過好食既炒飯TOP3之一好多中菜館都未必做到哩個質素最後有梅菜蒸茄子, 梅菜好香又唔會太咸, 啱啱好有簿簿既薑粒喺面頭, 所以仲帶少少生薑既香味茄子又夠林, 好有層次哩間野完全改變左我對素食既睇法~下次經開要再返黎回味下
印象中係好油, 環境灰灰黃黃, 食物得D味精味....
佢極力推介話哩間一定要試下, 於是今日就特登黎試下
裝橫感覺幾好, 好乾淨, 明淨既木雕裝飾
點左個是日老火湯同幾個小菜老火湯都幾足料, 我以為冇肉既湯會淡某某, 或者好重味精味, 但唔會喎
湯料有栗米蘿蔔等, 清清地好甜, 好夠味
前菜青瓜素海蜇, 冇咩辣味, 酸酸地帶少少麻香, 好開胃
咕嚕雞都好正, 雞球好有質感, 同真既肉都幾似, 而且個皮脆脆地, 又唔會太硬, 好正
個芡汁收得啱啱好, 酸度適中, 仲帶D菠蘿既香甜
最鍾意最鍾意既真係哩個, 松籽松露炒飯, 超級好食飯粒炒得粒粒分明, 仲好煙韌
滿滿既松露香, 加埋香口既松籽
絕對係我人生食過好食既炒飯TOP3之一
好多中菜館都未必做到哩個質素
最後有梅菜蒸茄子, 梅菜好香又唔會太咸, 啱啱好有簿簿既薑粒喺面頭, 所以仲帶少少生薑既香味
茄子又夠林, 好有層次
哩間野完全改變左我對素食既睇法~下次經開要再返黎回味下
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