新仙清湯腩咖哩專門店 (已結業)

男朋友是吃牛達人，早前朋友推介了一家米芝蓮推介的貼地食府，今日收晏終於能一嚐佢有幾米芝蓮有幾貼地。看過餐牌，除了有名的清湯腩也有很多不同的選擇，價錢是貼地的，但是要試過才知真功夫啊！男朋友點的清湯腩河多葱，略嫌姐姐吝嗇，葱不夠多白蘿蔔沒有根，而且清甜稔身入味，本身想多叫一碗，但生怕吃不完。清湯腩亦十分稔身，牛味十足，我吃了一塊覺得肥瘦均勻，但男朋友喜歡脂肪分佈比例更高的。而最最緊要的靈魂，湯頭，又甜又入味，絕對不是味精湯，聽說天天新鮮熬製而成的，所以才這麼好喝吧。除了牛，男朋友也是咖哩達人。這個咖哩是港式的那種，不辣也不帶香料，牛肉保持稔身而且沒有筋，咖哩汁也是拌飯最不二的選擇！咖哩也不會吃得我口渴！最後一味麻辣手撕雞，可圈可點。我是嗜辣之人，但這個不太麻也不太辣，雞也不太滑溜。反而男朋友覺得這個很好吃，應該是各人口味也不同吧。整體而言，要在香港吃到貼地價錢又離地質素的東西不易吧。下次來的時候希望不用排隊啦