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2023-01-08
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推薦指數： 🌕🌕🌕🌗🌑—————————————————————📍HK 將軍澳 - 小神燈新派飯館 🏮 11 月啱啱開嘅粵菜酒樓，裝修風格貼近懷舊香港風，但個vibe 較年輕有活力 😹 如果屋企老人家鍾意酒樓菜，但又唔想咁悶，可以帶佢哋嚟食呢間 👐🏻•【𝗥𝗲𝘃𝗶𝗲𝘄 食評 💬】◐ 蜜汁燒脆鱔 $238｜8/10 🌟𝗥𝗼𝗮𝘀𝘁 𝗘𝗲𝗹 𝘄/ 𝗛𝗼𝗻𝗲𝘆 𝗦𝗮𝘂𝗰𝗲個人覺得最有驚喜！魚皮燒至焦脆，加上鱔肉本身肉厚，配埋蜜汁同平時日式鰻魚好唔同！值得一試~◐ 糯米炒膏蟹 $568 | 7/10 🌟𝗦𝘁𝗲𝗮𝗺𝗲𝗱 𝗚𝗹𝘂𝘁𝗶𝗻𝗼𝘂𝘀 𝗥𝗶𝗰𝗲 𝘄/ 𝗠𝘂𝗱 𝗖𝗿𝗮𝗯 用本地鹹淡水膏蟹，配上泰國生糯米炒 ，用瓦煲上菜唔單至保持熱辣辣， 仲帶有香脆飯焦。唔好睇隻蟹唔係好大隻，蟹肉就比較散碎，但蟹蓋頗多膏。個人覺得單嗌定價相對高，但出面食海鮮都其實差唔多呢個價位~ ◐ 黑松露玻璃燒鵝 1/4 $228 | 7/10 𝗥𝗼𝗮𝘀𝘁 𝗚𝗼𝗼𝘀𝗲 𝘄/ 𝗕𝗹𝗮𝗰𝗸 𝗧𝗿𝘂𝗳𝗳𝗹𝗲 賣相黑媽媽好似黑暗料理，其實係因爲用左黑棕鵝， 仲別有一番風味加入黑松露，好欣賞呢種中西合璧嘅創意料理(●ˇ∀ˇ●) ◐ 金湯
推薦指數： 🌕🌕🌕🌗🌑
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📍HK 將軍澳 - 小神燈新派飯館 🏮
11 月啱啱開嘅粵菜酒樓，裝修風格貼近懷舊香港風，但個vibe 較年輕有活力 😹 如果屋企老人家鍾意酒樓菜，但又唔想咁悶，可以帶佢哋嚟食呢間 👐🏻
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【𝗥𝗲𝘃𝗶𝗲𝘄 食評 💬】
◐ 蜜汁燒脆鱔 $238｜8/10 🌟𝗥𝗼𝗮𝘀𝘁 𝗘𝗲𝗹 𝘄/ 𝗛𝗼𝗻𝗲𝘆 𝗦𝗮𝘂𝗰𝗲
個人覺得最有驚喜！魚皮燒至焦脆，加上鱔肉本身肉厚，配埋蜜汁同平時日式鰻魚好唔同！值得一試~
◐ 糯米炒膏蟹 $568 | 7/10 🌟𝗦𝘁𝗲𝗮𝗺𝗲𝗱 𝗚𝗹𝘂𝘁𝗶𝗻𝗼𝘂𝘀 𝗥𝗶𝗰𝗲 𝘄/ 𝗠𝘂𝗱 𝗖𝗿𝗮𝗯
用本地鹹淡水膏蟹，配上泰國生糯米炒 ，用瓦煲上菜唔單至保持熱辣辣， 仲帶有香脆飯焦。唔好睇隻蟹唔係好大隻，蟹肉就比較散碎，但蟹蓋頗多膏。個人覺得單嗌定價相對高，但出面食海鮮都其實差唔多呢個價位~
◐ 黑松露玻璃燒鵝 1/4 $228 | 7/10 𝗥𝗼𝗮𝘀𝘁 𝗚𝗼𝗼𝘀𝗲 𝘄/ 𝗕𝗹𝗮𝗰𝗸 𝗧𝗿𝘂𝗳𝗳𝗹𝗲
賣相黑媽媽好似黑暗料理，其實係因爲用左黑棕鵝， 仲別有一番風味加入黑松露，好欣賞呢種中西合璧嘅創意料理(●ˇ∀ˇ●)
◐ 金湯海皇豆腐煲 $98｜6/10 𝗩𝗮𝗿𝗶𝗼𝘂𝘀 𝗦𝗲𝗮𝗳𝗼𝗼 𝗮𝗻𝗱 𝗧𝗼𝗳𝘂 𝗣𝘂𝗺𝗽𝗸𝗶𝗻 𝗦𝗼𝘂𝗽
用南瓜做湯底，湯底比較濃稠。配上玻璃蝦 + 珍珠帶子 + 魚柳 等海鮮烹煮嘅豆腐煲。味道清淡好適合飲得太多 / 宿醉食 (lol 因爲我食呢餐咁岩就係唔舒服，覺得pretty nice，但同行朋友就覺得麻麻）
◐ 3.6 牛乳布丁 $15｜6/10
𝟯.𝟲 𝗠𝗶𝗹𝗸 𝗣𝘂𝗱𝗱𝗶𝗻𝗴
細細一杯仔，正常牛乳布丁味道
◐ 楊枝甘露 $30｜7/10 𝗠𝗮𝗻𝗵𝗼 𝗣𝗼𝗺𝗲𝗹𝗼 𝗦𝗮𝗴𝗼
料都幾足下，但顔色唔知點解有啲深色，但味道係ok嘅!
** 茶錢 - $15 / 位
** 小食 - $15 / 一份 （當日小食係鷄脚)
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🍴 @lanterngarden.jr
📍 將軍澳調景嶺彩明街1號彩明商場2樓251-252號舖
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