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餐厅: 活一鮮
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级2
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2014-08-11 1478 浏览
今晚同男朋友到屋企附近一間不太顯眼的日本餐廳用餐。餐廳沒有豪華的裝修,卻有一種樸實的日本風味。等位時間大概只需五分鐘。餐廳一進門口便是吧枱的位置,內裡有卡位。第一眼吸引我的是吧枱位置一小罁小蟹。我們分別點了:1) 三文魚刺身,八爪魚刺身(~$100) 刺身都是厚切的,鮮味十足,讓人很有滿足的感覺。八爪魚刺身是男友的最愛。2) 軟殼蟹卷 (6件) ($5X) 很喜歡的擺盤方法,軟殼蟹內軟外脆,非常香口,醬汁也十分配合,不錯。3) shushi delux 12件 (~$140-160)每件壽司都厚切而且十分鮮味,百多元十二件實在是抵吃,兩人吃剛好。特別推介三文魚壽司,十分肥美。玉子小食甜甜的,很喜歡。最後還點了芝士年糕,十分香口,芝味濃郁,讓人很想一吃再吃,為完美的一餐劃上了句号。總括來說,是一家很有誠意用心製作的餐廳。我和男友都一致認同是可以enchore的餐廳。慶幸家附近也有高水準的日本餐廳,滿足男友和我都是日本菜粉絲^^
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今晚同男朋友到屋企附近一間不太顯眼的日本餐廳用餐。餐廳沒有豪華的裝修,卻有一種樸實的日本風味。等位時間大概只需五分鐘。餐廳一進門口便是吧枱的位置,內裡有卡位。第一眼吸引我的是吧枱位置一小罁小蟹。
我們分別點了:
1) 三文魚刺身,八爪魚刺身(~$100)
刺身都是厚切的,鮮味十足,讓人很有滿足的感覺。八爪魚刺身是男友的最愛。
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2) 軟殼蟹卷 (6件) ($5X)
很喜歡的擺盤方法,軟殼蟹內軟外脆,非常香口,醬汁也十分配合,不錯。

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3) shushi delux 12件 (~$140-160)
每件壽司都厚切而且十分鮮味,百多元十二件實在是抵吃,兩人吃剛好。特別推介三文魚壽司,十分肥美。玉子小食甜甜的,很喜歡。

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最後還點了芝士年糕,十分香口,芝味濃郁,讓人很想一吃再吃,為完美的一餐劃上了句号。

總括來說,是一家很有誠意用心製作的餐廳。我和男友都一致認同是可以enchore的餐廳。慶幸家附近也有高水準的日本餐廳,滿足男友和我都是日本菜粉絲^^
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-08-10
等候时间
5 分钟 (堂食)
人均消费
$160 (晚餐)