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2016-10-31 2119 浏览
Happy Friday與好友來到進食,因為限食一小時三十分鐘,所以不用等太久便能入座(8時等到8點半)。單看餐牌已令人期待魚生的鮮味這次叫了定食,有帆立(2粒/4片 $62),香蔥藍鯨吞拿魚腩蓉(30g $46),以及藍鯨吞拿魚大腩(3片 $98)。另外還加了$10轉蜆肉味噌湯湯。這個湯不冷,蜆數量是滿意的,可惜有些蜆有沙,湯略微咸。定食份量ok,難得魚生都很厚切!餐牌表明大腩幼滑而且入口即溶,令我滿心期待,可是原本想咬開一半進食,但都咬不繼,而且鮮味不夠,不知是不是我期望太高呢?接著再吃魚腩蓉,是100%手作沒加工,這回又覺得很不錯👌(沾上刺生醬油會有味道一點)與飯混合一起吃又頗開胃的呢!還有最期待的帆立!總共有4片,中間夾著檸檬,可以減低腥味,可是真的說不上鮮味十足,不過大大粒的確幾有口感隨定食附上的配菜也很不錯,當中感覺很韓食的很合口味😂 這款蒸蛋除表面冬菇外,中間有蟹柳肉,又是另一驚喜。
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Happy Friday與好友來到進食,因為限食一小時三十分鐘,所以不用等太久便能入座(8時等到8點半)。
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單看餐牌已令人期待魚生的鮮味
這次叫了定食,有帆立(2粒/4片 $62),香蔥藍鯨吞拿魚腩蓉(30g $46),以及藍鯨吞拿魚大腩(3片 $98)。
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另外還加了$10轉蜆肉味噌湯湯。這個湯不冷,蜆數量是滿意的,可惜有些蜆有沙,湯略微咸。
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蜆肉味噌湯
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定食份量ok,難得魚生都很厚切!餐牌表明大腩幼滑而且入口即溶,令我滿心期待,可是原本想咬開一半進食,但都咬不繼,而且鮮味不夠,不知是不是我期望太高呢


接著再吃魚腩蓉,是100%手作沒加工,這回又覺得很不錯👌(沾上刺生醬油會有味道一點)與飯混合一起吃又頗開胃的呢!
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還有最期待的帆立!總共有4片,中間夾著檸檬,可以減低腥味,可是真的說不上鮮味十足,不過大大粒的確幾有口感
帆立(2粒/4片)
$62
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隨定食附上的配菜也很不錯,當中感覺很韓食的很合口味😂
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這款蒸蛋除表面冬菇外,中間有蟹柳肉,又是另一驚喜。
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-10-28
等候时间
30 分钟 (堂食)
用餐时段
晚餐