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2017-07-12
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位於尖沙咀的 原の味，是一間高級日本料理餐廳大慨一年前，朋友曾帶我到中環分店品嚐美食，卷物美味得令我念念不忘。今天相約我媽媽來到吃晚餐，再一次品嚐日本菜。晚市套餐Set B $818二人餐價錢由$588/818/1068，大慨約有六道菜。魚子醬迷你脆筒二重奏$138先呈上的前菜以魚子醬為主打，每人各有二筒。分別是 加拿大海膽拼三文魚籽，吞拿魚蓉拼黑魚子脆筒脆卜卜，配以新鮮海鮮，兩者同吃別有風味呢。海膽入囗綿滑，吞拿魚蓉刴成黏滑綿密，味道鮮美。原之味赤身沙律$168餐廳名 為名的沙律，以吞拿魚，藍莓，牛油果，沙律菜等組成。吞拿魚沾上藜麥和黑椒，魚肉鮮濃，粒粒囗感豐富。紅菜頭汁牛油果蟹肉卷$148這間餐廳最出名是卷物，上次嚐過的卷物美味不已，促使我今晚再次來到品嚐哦。賣相出色的粉紅卷物，是採用紅菜頭汁染色，色澤奪目。內裡的牛油果和絲絲蟹肉，配合完美，但份量不多啦。極上戀之炸卷採用白飯和紅菜頭汁染成的白米，紅白相隔，更為美麗。內裡包著青瓜，魷魚，蟹子，黑魚子等，撒上木魚碎，吱上芒果和紅菜頭汁，囗感層次豐富。橙薑汁蒜片烤牛扒$188呈上時香氣撲鼻的牛扒，撒上蒜片和紫薯片，賣相吸引。切成條狀的牛
大慨一年前，朋友曾帶我到中環分店品嚐美食，卷物美味得令我念念不忘。今天相約我媽媽來到吃晚餐，再一次品嚐日本菜。
晚市套餐Set B $818
二人餐價錢由$588/818/1068，大慨約有六道菜。
魚子醬迷你脆筒二重奏$138
先呈上的前菜以魚子醬為主打，每人各有二筒。
分別是 加拿大海膽拼三文魚籽，吞拿魚蓉拼黑魚子脆筒脆卜卜，配以新鮮海鮮，兩者同吃別有風味呢。海膽入囗綿滑，吞拿魚蓉刴成黏滑綿密，味道鮮美。
原之味赤身沙律$168
餐廳名 為名的沙律，以吞拿魚，藍莓，牛油果，沙律菜等組成。
吞拿魚沾上藜麥和黑椒，魚肉鮮濃，粒粒囗感豐富。
紅菜頭汁牛油果蟹肉卷$148
這間餐廳最出名是卷物，上次嚐過的卷物美味不已，促使我今晚再次來到品嚐哦。
賣相出色的粉紅卷物，是採用紅菜頭汁染色，色澤奪目。內裡的牛油果和絲絲蟹肉，配合完美，但份量不多啦。
極上戀之炸卷
採用白飯和紅菜頭汁染成的白米，紅白相隔，更為美麗。
內裡包著青瓜，魷魚，蟹子，黑魚子等，撒上木魚碎，吱上芒果和紅菜頭汁，囗感層次豐富。
橙薑汁蒜片烤牛扒$188
呈上時香氣撲鼻的牛扒，撒上蒜片和紫薯片，賣相吸引。
切成條狀的牛扒，內裡呈現漂亮的粉紅色，沾上橙薑濃稠醬汁，入囗肉汁滿溢，牛肉味濃，肉身軟嫩，但有些略靭呢。
抹茶厥餠雪糕
美味的一餐，但大胃王表示，若果更多卷物會更開心啦
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