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2015-10-08
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上海菜當中的小籠包一向是小妹的心頭好，朋友推介即點即造的美華菜館，當然要去試一試。又搭船又搭車再行一段路才能到達的餐廳，是否真的如此出色？******************************由於是日下午茶時間才用膳，餐廳都比較清靜，正合小妹希望能夠靜靜吃早餐的心情。餐牌都是中菜慣用的風格，樸素為主不帶半點浮誇先點上一客小籠包，份量不算少之餘價錢不貴。一上枱便心知不妙，小籠包蒸過時間了，有點失望。咬開一小口，雖然肉汁未算為多卻都還算是可以的，皮薄餡料都亦不少，就是未能完全做到超juicy的口感。朋友極力推介要試的「高力豆沙」，每一粒都脹卜卜賣相很不錯，蛋白味都夠香。好鬆軟，入口即溶的感覺相當正，可惜是豆沙份量極少以致味道未為特出。******************************-MisS F
又搭船又搭車再行一段路才能到達的餐廳，是否真的如此出色？
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由於是日下午茶時間才用膳，餐廳都比較清靜，正合小妹希望能夠靜靜吃早餐的心情。
餐牌都是中菜慣用的風格，樸素為主不帶半點浮誇
先點上一客小籠包，份量不算少之餘價錢不貴。一上枱便心知不妙，小籠包蒸過時間了，有點失望。
咬開一小口，雖然肉汁未算為多卻都還算是可以的，皮薄餡料都亦不少，就是未能完全做到超juicy的口感。
朋友極力推介要試的「高力豆沙」，每一粒都脹卜卜賣相很不錯，蛋白味都夠香。
好鬆軟，入口即溶的感覺相當正，可惜是豆沙份量極少以致味道未為特出。******************************
-MisS F
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