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2022-05-01
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突然同Mr 有半天假，丟低仔女出城去朝早WhatsApp "志" , book到即興1230 bar枱位，歡欣❤️第一次嚟，地方唔太大， 望到出面小小海景，但師傅周圍窗台位雜物比較多，塵亦見到唔少，對於食日本壽司既地方黎講，係有點失望。好彩當日既壽司質素唔錯，對得住個價錢。我地各自點咗13 貫omakase set (因為難得拍拖，想留肚去cafe 飲番杯咖啡食件cake)今次同師傅講咗我地比較鍾意油香較重既魚，而就唔太鍾意醋漬魚類，師傅都細心為我地挑選啱我地口味既壽司，真正既 廚師發辦👍 當中印象比較深刻既有深海池魚，吞拿魚腦天 (即係天靈蓋，頭頂既肉，每條大吞拿魚都只有一塊）同 撻沙魚 (師傅話同平時既左口魚係同科，油分會再多d) 都好鮮甜，重油香最後一貫 會交俾食客自己揀番前12貫既其中一舊，先生encore 了腦天，我就揀咗 深海池魚甜品係柚子sorbet (如果可以大球小小就好了😝）
突然同Mr 有半天假，丟低仔女出城去
朝早WhatsApp "志" , book到即興1230 bar枱位，歡欣❤️
第一次嚟，地方唔太大， 望到出面小小海景，但師傅周圍窗台位雜物比較多，塵亦見到唔少，對於食日本壽司既地方黎講，係有點失望。
好彩當日既壽司質素唔錯，對得住個價錢。
我地各自點咗13 貫omakase set (因為難得拍拖，想留肚去cafe 飲番杯咖啡食件cake)
今次同師傅講咗我地比較鍾意油香較重既魚，而就唔太鍾意醋漬魚類，師傅都細心為我地挑選啱我地口味既壽司，真正既 廚師發辦👍
當中印象比較深刻既有深海池魚，吞拿魚腦天 (即係天靈蓋，頭頂既肉，每條大吞拿魚都只有一塊）同 撻沙魚 (師傅話同平時既左口魚係同科，油分會再多d) 都好鮮甜，重油香
最後一貫 會交俾食客自己揀番前12貫既其中一舊，先生encore 了腦天，我就揀咗 深海池魚
甜品係柚子sorbet (如果可以大球小小就好了😝）
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