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2009-07-05
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由佐敦雞公煲開始，一直掃至太子海記合桃坊，行程來得即興，感覺就像正在玩 treasure hunt 似的一直找 checkpoint，本是想去糖百府的，但門外人流多得相信要等上一句鐘以上，還是去海記吧。我沒有新花款，又是一客熱燉奶，幸味道相當不錯，質地滑溜入口奶味十足而不騷，最重要是夠熱辣辣，質素可媲美義順、澳牛之列，肚內盡是滿足。友人分別點了芒果西米露及芝麻糊，評語好壞參半。餐牌中最特別的可算是雲呢拿法式燉蛋 ($22) 及抹茶法式燉蛋 ($20)，賣相相當像樣，絕不比高級西餐廳做得差，其中雲呢拿法式燉蛋內含有大量雲呢拿籽，算是用料十足，而抹茶味道的 creme brulee 則可以做得更香濃一點，試了一口感覺跟抹茶鮮奶的確有幾分似呢。吃罷甜品，眾人都已經紛紛舉手投降，那想到食友開心意猶未盡，更走到附近新開的大玩來杯青蘋果烏龍茶，唯時至今日茶評仍不見影，難道石沉大海了嗎？
我沒有新花款，又是一客熱燉奶，幸味道相當不錯，質地滑溜入口奶味十足而不騷，最重要是夠熱辣辣，質素可媲美義順、澳牛之列，肚內盡是滿足。友人分別點了芒果西米露及芝麻糊，評語好壞參半。餐牌中最特別的可算是雲呢拿法式燉蛋 ($22) 及抹茶法式燉蛋 ($20)，賣相相當像樣，絕不比高級西餐廳做得差，其中雲呢拿法式燉蛋內含有大量雲呢拿籽，算是用料十足，而抹茶味道的 creme brulee 則可以做得更香濃一點，試了一口感覺跟抹茶鮮奶的確有幾分似呢。
吃罷甜品，眾人都已經紛紛舉手投降，那想到食友開心意猶未盡，更走到附近新開的大玩來杯青蘋果烏龍茶，唯時至今日茶評仍不見影，難道石沉大海了嗎？
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