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2021-07-24
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無意中見到介紹，片皮鴨做promotion, 又未去過西九文化區，都好有興趣想去試吓。不過拖吓拖吓冇咗件事。好彩，片皮鴨promotion extend 再extend, 終於book咗一個好好天嘅周末下午去試吓👍由於想順便去西九睇日落，所以book咗4點先食，當tea加dinner咁啦！🤣 Book位時已訂咗片皮鴨，職員溫馨提示，話4:15師傅會準時出黎片鴨，所以要準時到。由於第一次去西九，由西隧口巴士站行入去都有一段路，4:00仲搵緊間食肆响邊之際，職員就打黎問係咪會準時到，可能要準備燒鴨掛🤣行到身水身汗，終於搵到啦！坐低就飲杯茶涼吓冷氣先。叫完點心，師傳同片皮鴨已經準時出場啦！師傅好快手已經KO咗隻鴨，總共片到兩大碟，師傅叫趁熱食，當然我就緊係相機食先啦！🤣熱辣辣，塊皮好脆，好食！另一賣點係京蔥平時切到一條條，今次係切到蓉，食落口感唔同！當我哋好努力消滅兩碟片皮鴨之際，點心就陸續出現啦！😅真係食唔切！當食完鴨嘅時候，點心已經唔係熱辣辣啦！好彩，味道還可以，唔係太大影響！不過如果職員安排貼心啲，等客人食完鴨先上點心就好啦！唔駛等啲點心凍咗，影響味道嘛！當中鮑魚酥和雪山包都焗得好香，
由於想順便去西九睇日落，所以book咗4點先食，當tea加dinner咁啦！🤣 Book位時已訂咗片皮鴨，職員溫馨提示，話4:15師傅會準時出黎片鴨，所以要準時到。由於第一次去西九，由西隧口巴士站行入去都有一段路，4:00仲搵緊間食肆响邊之際，職員就打黎問係咪會準時到，可能要準備燒鴨掛🤣
行到身水身汗，終於搵到啦！坐低就飲杯茶涼吓冷氣先。叫完點心，師傳同片皮鴨已經準時出場啦！師傅好快手已經KO咗隻鴨，總共片到兩大碟，師傅叫趁熱食，當然我就緊係相機食先啦！🤣熱辣辣，塊皮好脆，好食！另一賣點係京蔥平時切到一條條，今次係切到蓉，食落口感唔同！
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由於所有食物都好快上枱，所以都要趕快密密食，免得食物凍咗啦！轉眼間，我哋已經食飽飽，可能3個人KO食片皮鴨有啲多，所以都係咁飲茶消滯。外面仲係好好陽光，坐响裡面嘆住冷氣，人少少，靜靜地，都幾舒服！😌坐到5:30，太陽開始無咁晒，就埋單出去行吓，影吓日落🌅，好寫意！😌
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